Lub tswvyim ntawm "varietal conveyor" yog paub zoo rau txhua tus agronomists. Qhov ntau yam conveyor yog ib qho tseem ceeb qhia rau kev txhim kho kev siv cov peev txheej ntawm kev lag luam. Anna Khrabrova, tus thawj coj ua lag luam ntawm lub tuam txhab, tham txog qhov tseem ceeb npaum li cas rau cov neeg cog qos yaj ywm. HZPC Sadokas.
- Yog tias peb tham txog "varietal conveyor" hauv cov ntsiab lus ntawm cov qos yaj ywm loj hlob, lub sij hawm tuaj yeem muab cov ntsiab lus hauv qab no: "Ib qho sib txawv conveyor yog kev siv cov qos yaj ywm ntau lawm ntawm qee yam ntawm ntau yam ntawm cov sib txawv ripeness pawg, txawv xim ntawm daim tawv nqaij. , feem ntau sib haum rau cov av thiab kev nyab xeeb ntawm ib qho kev ua liaj ua teb thiab cov kev xav tau ntawm cov neeg yuav khoom kawg (cov rooj, nyoos, noob qos yaj ywm).
Dab tsi yog qhov zoo ntawm kev cog qoob loo ntau yam ib zaug?
- Tau kawg, txhua tus neeg ua liaj ua teb xav ua haujlwm nrog ntau yam tshwj xeeb: tsim khoom, tsis muaj kev cia siab, tiv taus cov kab mob thiab kev puas tsuaj ntuj tsim, tsim nyog rau kev khaws cia ntev, ntxuav, thiab lwm yam. Tab sis tsis muaj qhov zoo tagnrho, huab cua ua rau muaj kev xav tsis thoob txhua xyoo. Txhawm rau txo qhov txaus ntshai, nws yog qhov xav tau ntau dua los ua haujlwm nrog cov kab ntau yam.
Yam dab tsi yuav tsum tau muab qhov kev nyiam thaum tsim cov khoom siv sib txawv?
- Hauv tebchaws Russia, qhov twg cov qos yaj ywm loj hlob nyob rau hauv thaj chaw muaj kev pheej hmoo ua liaj ua teb, cov txheej txheem yuav tsum muaj 70% ntau yam ntawm pawg thaum ntxov, nruab nrab thiab nruab nrab ripeness thiab tsuas yog 30% ntawm ntau hom ultra-thaum ntxov, nruab nrab lig. thiab lig ripeness pawg. Nyob rau tib lub sijhawm, hais tias, Tsoom Fwv Tebchaws Yav Qab Teb Cheeb Tsam tuaj yeem hloov pauv qhov piv txwv no hauv kev pom zoo ntawm ntau yam thaum ntxov thiab ntxov. Cov neeg ua liaj ua teb yuav tsum xaiv ntau yam hauv txhua cheeb tsam lawv tus kheej, suav nrog kev pheej hmoo ntau lawm, tshwj xeeb hauv cheeb tsam thiab cov neeg siv khoom thov.
Piv txwv li, nyob rau hauv lub Dub ntiaj teb cheeb tsam, qhov twg cov sum ntawm zoo kub thaum lub sij hawm loj hlob lub caij ua rau nws muaj peev xwm loj hlob lig ntau yam ntawm qos yaj ywm thiab tau yields txog li 100 t / ha, muaj cov cheeb tsam nrog hnyav av uas sau nyob rau hauv lub caij nplooj zeeg los nag. yuav luag tsis tau. Yog tias muaj xwm txheej tsis zoo, cov qoob loo nplua nuj tsuas yog yuav tsum tau muab tso rau hauv thaj teb. Nyob rau tib lub sij hawm, nyob rau hauv xyoo tas los no nyob rau hauv Central Black ntiaj teb cheeb tsam muaj ib tug pom tseeb hloov nyob rau hauv cov kev txaus siab ntawm cov neeg ua liaj ua teb rau zus tau tej cov qos yaj ywm rau kev ua, uas yog tshwm sim los ntawm lub localization ntawm ua cov nroj tsuag muaj. Nyob rau tib lub sijhawm, cov cheeb tsam nyob sib ze ntawm Central Russia tsim cov qos yaj ywm loj, thiab cov neeg siv khoom hauv khw muag khoom nyiam rau qhov zoo ntawm cov qos yaj ywm los ntawm cov cheeb tsam no.
Kev loj hlob ntawm ntau yam sib txawv ripeness pab pawg tso cai rau ib txoj hauv kev los npaj kev sau qoob loo: qos yaj ywm tuaj yeem sau tau raws li lawv ripen, uas yuav pab txo cov khoom thauj khoom thiab xav tau kev koom tes ntawm cov neeg ua haujlwm tsawg dua.
Muaj pes tsawg hom tuaj yeem suav nrog hauv ntau yam conveyor?
- Qhov zoo tshaj plaws, 5-6 hom kev cog qoob loo siv cov txheej txheem kev lag luam yuav tsum suav txog li 80-85% ntawm tag nrho cov khoom ntim. Kev sau qoob loo ntawm cov ntau yam no yuav tsim cov kev lag luam yooj yim ntawm kev lag luam. Qhov ntsuas no txo qhov kev pheej hmoo ntawm ntau yam sib tov, tso cai rau kev sib xyaw ntawm cov thawv ntim khoom thiab cov khoom ntim ntau, thiab muab kev muaj peev xwm ntawm kev siv lub tank thiab khoom siv. Nyob rau tib lub sijhawm, peb yuav tsum tsis txhob hnov qab txog kev sim ntau yam tshiab thiab ntau yam thev naus laus zis tshiab rau ntau yam, tab sis "kev sim" yuav tsum tsis pub tshaj 15-20%.
Nco ntsoov tias los ntawm qhov pom ntawm cov kws tshaj lij HZPC, ib tug muaj peev xwm xeem ntawm ntau yam, tso cai rau ib tug los soj ntsuam nws lub peev xwm, yog xam tau tias yog lub cultivation ntawm ib tug tshiab ntau yam ntawm ib cheeb tsam ntawm txog 1 hectar, raws li lub classical ntau lawm scheme ntawm no enterprise.
Yuav ua li cas cov ntsiab cai ntawm ntau yam conveyor pab npaj qos yaj ywm cia?
- Thaum cov khoom raug muab tso rau hauv qhov chaw cia, tag nrho cov khoom xa tuaj yuav tsum tau muab khaws cia rau hauv lub warehouse kom zoo. Lub npe hu ua "lub thawv sov" thev naus laus zis (lub ntsiab lus no feem ntau yog siv los ntawm PepsiCo cov kws tshaj lij) pab txiav txim siab qhov tseeb: ib qho qauv coj los ntawm txhua qhov ntau thiab muab tso rau hauv lub thawv sov, qhov twg cov xwm txheej yog tsim los ntawm kev ua kom pom kev puas tsuaj. thiab latent hom kab mob. Ntau qhov uas tsis pom cov tsos mob ntawm tus kab mob no tau muab tso rau hauv lub sijhawm ntev. Cov khoom lag luam tsawg dua, nyob ntawm qhov teeb meem ntawm qhov teeb meem, yog xa mus rau lub sijhawm luv luv los yog muag tam sim.
Nws raug nquahu kom ua raws li kev tswj hwm zoo ntawm ntau ntau tso rau lub sijhawm ntev cia nyob rau txhua hli yav tom ntej. Qhov no yog qhov tsim nyog, txij li cov khoom lag luam ntsuas tau maj mam deteriorating rau ntau yam laj thawj, thiab nws yog ib qho tseem ceeb kom nkag siab tias cov txheej txheem no mus rau cov khoom sib txawv li cas thiaj li yuav muag ib qho ntawm cov khoom lag luam tam sim ntawd.
Yuav ua li cas tswj qhov zoo ntawm batch?
- Cov kws tshaj lij HZPC xyaum siv daim ntawv tshuaj ntsuam xyuas raws li kev paub ntawm European cov npoj yaig. Nws teev cov kab mob qos yaj ywm uas tuaj yeem tshwm sim thaum lub sijhawm khaws cia (los ntawm qhov teeb meem tshaj plaws hauv nqe lus txib, 19 txoj haujlwm hauv tag nrho). Txhua qhov ntau yuav raug tshuaj xyuas, thiab raws li cov ntaub ntawv tau txais, txiav txim siab seb puas yuav khaws cia ntxiv. Piv txwv li, yog hais tias tshwm sim ntawm cov kab mob kab mob tau sau tseg, ces muaj kev xyaum tsis muaj caij nyoog uas cov tubers yuav kav mus txog rau thaum caij nplooj ntoos hlav.
Piv txwv li, fomoz belongs rau qeb ntawm cov kab mob cia. Thaum khaws cov khoom hauv qhov chaw cia, nws qhov tshwm sim tsis muaj zog, tab sis thaum kawg ntawm kev cia, Phoma rot tuaj yeem qhia meej meej. Lwm cov kab mob khaws cia yog nyiaj scab. Nws manifestation nyob rau hauv ib tug batch yog ib tug teeb liab hais tias muaj kev hloov nyob rau hauv cov av noo nyob rau hauv lub warehouse.
Txawm tias nyob rau hauv cov chaw cia khoom niaj hnub no, tsis yog txhua yam tuaj yeem ua tau zoo, txij li tsis muaj leej twg muaj kev tiv thaiv los ntawm qhov tshwm sim ntawm "tib neeg yam khoom". Ib qho piv txwv yog ib ntus thaum, rau qee qhov laj thawj, qib CO dheev nce hauv lub tsev khaws khoom2, thiab tus neeg saib xyuas kev npaj khaws cia tsis pom qhov no raws sijhawm thiab tsis ua. Kev hloov pauv hauv ib puag ncig roj tam sim ntawd cuam tshuam qhov zoo ntawm cov qos yaj ywm rau kev ua haujlwm thaum kib lawv.
Kev saib xyuas txhua hli pab lub tuam txhab kom tsis txhob poob nyiaj ntau. Tsis tas li ntawd, cov neeg ua liaj ua teb tuaj yeem saib xyuas ntau yam sib txawv li cas thaum lub sijhawm khaws cia, thiab ua tib zoo saib xyuas cov qos yaj ywm rau lub caij tshiab.
Puas yog nws tsim nyog los ua ib qho kev ntsuam xyuas tuber ntawm txhua pawg thaum lub sijhawm tshuaj xyuas txhua hli? - Koj yuav tsum nkag siab txog dab tsi los nqis peev hauv lub tswv yim ntawm tuber tsom xam. Thaum khaws cov ntaub ntawv raw rau kev ua, tuber tsom xam yog nqa tawm txhua hli. Sab nraud tsis zoo, cov ntsiab lus ntawm kev txo cov suab thaj thiab cov khoom qhuav yog txiav txim siab. Thaum khaws cov qos yaj ywm, kev tshuaj xyuas txhua hli yuav tsum tau ua rau cov khoom siv rau kev ntxuav thiab ntxuav kom qhuav txhawm rau txiav txim siab qhov pom ntawm cov tubers. Thaum khaws cov noob qos yaj ywm, peb ua cov kev soj ntsuam tuber raws li GOST 33996-2016 tus qauv thaum khaws cia rau lub sijhawm ntev thiab thaum npaj cov qos yaj ywm muag.
K S