Koom Haum Roskrakhmalpatoka tawm tswv yim txog cov txiaj ntsig ntawm kev lag luam hauv 2019 thiab qhov cuam tshuam ntawm cov teebmeem tam sim no ntawm cov hmoov txhuv nplej siab cov khoom lag luam. Peb lub xyoos dhau los, Lavxias teb sab kev lag luam tau txhim kho cov khoom noj khoom haus ntawm cov zib suab thaj, ib txwm nyob thiab hloov kho cov hnub qub. Cov lag luam hauv tsev cov khoom lag luam tshwj xeeb hauv kev tsim cov khoom siv txawv tebchaw thiab cov hmoov txhuv nplej siab. Qhov sib koom ntawm kev hloov pauv cov hmoov txhuv nplej tshiab tseem me dua, thiab cov khoom siv ntshuam tseem muaj nyob rau ntu no.
Hmoov nplej ntws kev lig kev cai yog tus thawj coj ntawm txhua cov khoom lag luam hmoov txhuv. Xyoo 2019, Lavxias cov tuam txhab lag luam txuas ntxiv nce ntau ntxiv: xyoo 2019, kev lag luam tsim tawm 595 tons hauv Lavxias, uas yog 992,9 tons ntau dua xyoo 20 thiab 875,3 tons ntau dua xyoo 2018. Tolskaya, Belgorod thiab Rostov cov cheeb tsam yog cov thawj coj hauv kev lag luam hniav nyiaj hniav looj. Zib suab thaj ua tawm los ntawm Russia: xyoo tas los, 103 221,1 tons ntawm cov hmoov txhuv nplej siab tau raug xa tawm los ntawm Russia - ib feem peb ntawm tag nrho cov khoom xa tawm. Qhov ntim ntawm zib suab ntshuam yog tsis tseem ceeb - 2017 tons.
Tsim tawm los ntawm cov neeg nruab hnub qub qhia pom kev loj hlob tsis tu ncua nyob rau ob peb xyoos dhau los. Yog li, lawv cov kev tsim tawm xyoo 2019 hauv tebchaws Russia muaj txog 290 tons. Rau kev sib piv, ib xyoo dhau los, lub teb chaws ua 757,4 tons, thiab xyoo 281 - 224,9 tons. Lub ntim tseem ceeb ntawm cov hmoov sib txawv nyob ib puag ncig yog tsim hauv thaj chaw nruab nrab ntawm Russia, uas yog thaj tsam Tula, Tambov thiab Voronezh. Thiab tseem nyob rau sab qab teb ntawm Lavxias, hauv thaj chaw Krasnodar.
Hauv tsev ntau lawm hloov cov hnub qub hos ho qis dua hauv cov ntim rau haiv neeg suav, txawm li cas los xij, cov nroj tsuag Lavxias yog nce zuj zus. Nyob rau xyoo 2019, kev tsim khoom ntawm kev hloov tsheb txawv teb chaws suav muaj 48 894,3 tons, uas yog 8 851,9 tons ntau piv rau 2018. Ib nrab ntawm cov ntim no yog tsim nyob hauv thaj av Rostov.
Dextrins ntau lawm tsis muaj txij xyoo 2017 los. Yog li, xyoo 2019, kev tsim khoom tsim ntau 8 tons. Rau kev sib piv, 164,7 tons tau tsim nyob rau hauv 2018, thiab 9 tons hauv xyoo 064,2. Yuav luag tag nrho cov ntim ntawm dextrins yog tsim los ntawm Zvyaginsky Hmoov Txhuam Tsob Nroj.
Kev tsim cov fructose thiab fructose phoov kuj tsis kam li xyoo dhau los. Xyoo 2019, kev lag luam tsim tawm 153 tons hauv Lavxias, uas yog 433,5 tsawg dua xyoo 22. 423,2% ntawm fructose thiab phoov los ntawm nws yog ua nyob hauv thaj av Tula. Cov theem siab ntawm cov hmoov txhuv nplej siab thiab nws cov keeb kwm yav dhau los hauv thaj chaw no tau cuam tshuam nrog kev ua haujlwm ntawm tus neeg ua haujlwm loj hauv kev lag luam - Lub tuam txhab Cargill.
Qhov ntim ntawm cov khoom siv tau ib txwm ib txwm muaj txiaj ntsig ntawm qhov khoom xa tawm. Ntshuam ntawm cov hmoov txhuv nplej siab thiab nws cov derivatives xyoo 2019 muaj txog 96 tons, lossis $ 771,9 lab daus las txog cov nqe lus. Cov starches hloov kho rau ib nrab ntawm txhua qhov kev xa khoom - 94 tons rau tag nrho ntawm $ 55 lab. Xyoo tas los, cov hmoov txhuv nplej siab xa tawm ntau npaum li cas ntawm 952,8 61 tons hauv qhov nyiaj txog 35 lab Asmeskas las.
Qhov ntim ntawm cov khoom siv ntawm cov haiv neeg muaj hnub qub tseem tsawg yog piv rau lwm cov khoom siv hmoov txhuv nplej siab - 14 tons tus nqi ntawm 484,8 lab Asmeskas las. Xyoo tas los, 13 tons ntawm cov hmoov txhuv nplej, 2 tons ntawm cov hmoov txhuv nplej pob kws, 512,4 tons cov hmoov txhuv nplej siab, 2 tons cov hmoov txhuv nplej siab, 254,9 tons ntawm cov hmoov txhuv nplej thiab 8 tons ntawm lwm cov khoom noj tau ua rau Russia. hmoov txhuv nplej siab. Txawm hais tias qhov kev xa tawm ntawm cov khoom siv hnub qub ib txwm muaj ntau tshaj kev xa khoom (017,3 935,5 tons), hauv kev hais txog nyiaj txiag nws yuav luag ob zaug tsawg dua, thiab cov nyiaj tau txog 405,9 lab Asmeskas las. Qhov no yog vim muaj qhov tseeb tias Lavxias starch yog pheej yig dua li cov hmoov txhuv nplej siab txawv teb. Piv txwv li, cov hmoov txhuv pob kws tau txawv txawv ntawm tus nqi ntawm $ 358,8 ib tuj, thiab xa tawm ntawm tus nqi ntawm $ 18 ib qhov nyhav ib zaug. Xyoo tas los, cov neeg lag luam hauv tsev tau xa tawm 118,3 tons ntawm cov hmoov txhuv nplej, 7,9 tons ntawm cov pob kws nplej, 1 tons ntawm cov hmoov txhuv nplej siab, thiab 350,2 tons ntawm cov hmoov txhuv nplej. Qhov ntim ntawm kev xa tuaj ntawm cov kua nplaum-fructose syrups xyoo tas los muaj 681,81 1 396,7 tons, thiab cov khoom xa tawm - 14 tons.
Rau kev xa tawm cov hmoov sib txawv ib txwm muaj thiab cov hmoov txhuv nplej siab mus ntau, rau qhov loj - mus rau cov teb chaws CIS. Lavxias mas feem ntau yuav hloov kho lub hnub qub, uas yog tuaj ntawm Western Europe, Asmeskas thiab Tuam Tshoj.
"Kev lag luam tau ua tiav zoo xyoo tas los. Txhua tus neeg xav kom kev tsim khoom thiab kev siv ntau nyob rau xyoo no thiab. Thawj lub quarter rau xyoo 2020 pom tias tsis muaj kev ua haujlwm zoo thiab qhov xav tau tshaj li qhov muab khoom. Txawm li cas los xij, qhov xwm txheej tau hloov pauv sai, thiab qeeb hauv kev them nyiaj pib, feem ntau yog los ntawm cov tuam txhab me - cov neeg siv khoom ntawm peb cov khoom. Peb kuj tseem soj ntsuam kev tshem tawm qee tus neeg siv khoom, tshwj xeeb hauv kev lag luam xws li HoReCa. Tus nqi ntawm cov ntaub ntawv raw tseem nce ntxiv, feem ntau yog nplej. Lub sijhawm no, tag nrho peb cov tuam txhab tau nqis tes ua haujlwm hauv tib hom. Tab sis peb cia siab tias poob qis me ntsis hauv kev noj nyob ze yav tom ntej. Qhov teeb meem thoob ntiaj teb tam sim no yuav muaj ib qho tseem ceeb thiab kav ntev rau peb qhov kev lag luam, thiab tejzaum nws nyob rau hauv txoj kev tsis tuaj yeem paub txog tam sim no. Txawm li cas los xij, qhov cuam tshuam ntawm cov teebmeem no yuav txawv hauv ntau thaj tsam ntawm lub ntiaj teb. Yog li, peb suav los ntawm kev txhawb nqa los ntawm lub xeev, "cov lus Oleg Radin, tus thawj coj ntawm koom haum ntawm cov hmoov txhuv nplej siab thiab kua txiv.
Hais txog lub Koom Haum: Lub koom haum ntawm Lavxias teb sab cov neeg tsim cov hmoov txhuv nplej siab thiab cov khoom ua kua dej yog cov koom haum kev lag luam uas tsis muaj txiaj ntsig zoo uas txhawb nqa kev txhim kho thiab kev txhim kho hauv kev lag luam hauv cov hmoov txhuv nplej siab, tawm tswv yim rau kev tiv thaiv kev lag luam hauv teb los ntawm kev sib tw tsis sib xws nrog cov neeg tuaj txawv teb chaws. Lub koomhaum tau tsim xyoo 1998 thiab tam sim no koom ua ke cov kev lag luam loj tshaj plaws hauv kev lag luam, muab kwv yees li 80% ntawm kev lag luam hauv cov hmoov txhuv nplej siab, kua qab zib thiab cov amino acids.