Raws li cov lus qhuab qhia ntawm Kev Nyab Xeeb Khoom Noj, qhov taw qhia (qhov taw qhia) rau cov qos yaj ywm ntau lawm hauv Lavxias Federation yuav tsum tsis txhob poob qis dua 95% ntawm qib ntawm tus kheej txaus.
Ua tib zoo xav txog qhov sib npaug thiab cov qauv ntawm kev siv cov qos yaj ywm uas tau tsim hauv lub tebchaws, suav nrog kev noj tus kheej (raws li kev noj haus), kev siv nyiaj rau cov noob, nrog rau kev siv ib feem ntawm cov qoob loo rau kev ua thiab cov tsiaj nyeg pub. , txhawm rau kom tswj tau qhov xav tau ntawm qhov txaus, Russia yuav tsum tau txais txhua xyoo tsawg kawg 26 lab tons ntawm qos yaj ywm.
Raws li peb cov kev ntsuam xyuas thiab kev suav rau lub sijhawm nruab nrab, txhawm rau ua kom tau raws li lub teb chaws cov kev xav tau rau cov qos yaj ywm, nws yog ib qho tsim nyog los xyuas kom meej: kev noj zaub mov ntawm qib 14 lab tons, rau cov noob - txog 4 lab tons, rau kev pub noj - 5. lab tons, rau kev ua - 1 lab tons (Table 1).
Peb tseem tuaj yeem cia siab tias yuav txo qis hauv kev cia khoom poob txog li 1,5 lab tons, uas yuav tsum tau ua kom yooj yim los ntawm kev ua haujlwm tshiab thiab kev tsim kho ntawm cov qos yaj ywm uas twb muaj lawm, muab lawv nrog cov txheej txheem niaj hnub rau kev tswj xyuas qhov chaw cia kom zoo.
Nyob rau hauv tag nrho cov ntim ntawm qos yaj ywm noj, qhov projected sib koom ntawm imports yuav tsum tsis txhob ntau tshaj 1,5% (kwv yees li 400 txhiab tons). Cov no feem ntau yog cov qos yaj ywm "cov tub ntxhais hluas" thaum ntxov, uas qhov kev thov feem ntau nce rau lub Plaub Hlis-Tsib Hlis (thaum lub caij so, thaum cov khoom lag luam ntawm xyoo tas los sau tau ua tiav, thiab tsawg kawg ob lub hlis tseem nyob ua ntej pib cov khoom lag luam ntawm Kev lag luam qos yaj ywm los ntawm kev sau qoob loo tshiab.Qhov no niche yog nyob rau hauv xyoo tas los no, lub teb chaws xws li Egypt, Ixayees, Tuam Tshoj, Azerbaijan, Pakistan, thiab lwm yam. feem ntau tau nquag ua kom tiav. Lub hauv paus ntawm kev nce ntxiv hauv qhov ntim ntawm nws cov khoom lag luam nyob rau sab qab teb ntawm lub teb chaws thiab kev tsim cov khoom siv niaj hnub hauv cheeb tsam thiab interregional logistics rau cov hom phiaj no, uas tseem cuam tshuam rau kev nce ntim ntawm kev xa tawm ntawm cov zaub mov thiab cov noob qos yaj ywm.
Nws yog qhov ua tau tias qhov ntim ntawm Lavxias teb sab qos yaj ywm xa tawm txawv teb chaws yuav nce ntxiv, feem ntau nyob rau hauv lub teb chaws ntawm Eurasian Economic Union. Qhov no yuav tsum tau ua kom yooj yim los ntawm kev ntsuas kom nce tus naj npawb ntawm isothermal tsheb nyob rau hauv lub tub yees thiab txo tus nqi ntawm kev xa khoom los ntawm cov tsheb tshwj xeeb hauv lub caij so.
Raws li Tsoom Fwv Teb Chaws Kev Tshawb Fawb Kev Tshawb Fawb, thaj chaw hauv qab qos yaj ywm hauv cov liaj teb ntawm txhua pawg hauv xyoo 2017 muaj txog 2205 txhiab hectares, suav nrog hauv qeb ntawm cov koom haum ua liaj ua teb (AHO) - 171 txhiab hectares, peasant (ua liaj ua teb) ua liaj ua teb (peasant farms) thiab tus neeg ua lag luam (IE) - 129 txhiab hectares thiab hauv tsev neeg - 1606 txhiab hectares (Table 2).
Nyob rau tib lub sijhawm, raws li cov txiaj ntsig ua ntej ntawm kev suav pej xeem ua liaj ua teb xyoo 2016, peb tuaj yeem tham txog kev txheeb xyuas qhov tsis sib xws ntawm cov ntaub ntawv txheeb cais thiab cov ntaub ntawv tiag tiag. Nyob rau lub sijhawm 10 xyoo, cov tsev neeg tau ntsib kev txo qis hauv cheeb tsam tau faib rau cov qos yaj ywm loj hlob. Yog li, nyob rau hauv 2017, tag nrho cov cheeb tsam nyob rau hauv qos yaj ywm nyob rau hauv private tsev av muaj 971,1 txhiab hectares. Cov ntaub ntawv no, tau kawg, yuav tsum tau muaj cov ncauj lus kom ntxaws ntxiv, thiab yav tom ntej, ua cov kev hloov kho kom tsim nyog rau cov ntawv ceeb toom.
Tag nrho cov qos yaj ywm sau hauv cov liaj teb ntawm txhua pawg hauv xyoo 2017 Raws li cov ntaub ntawv txheeb cais, nws muaj txog 29,6 lab tons, suav nrog hauv cov koom haum ua liaj ua teb thiab cov neeg ua liaj ua teb - 6,8 lab tons. Peb qhov kev soj ntsuam tau pom tias nyob rau lub sijhawm 10-xyoo, feem ntawm cov tsev neeg hauv cov qos yaj ywm tau txo qis los ntawm 89% mus rau 76%, thaum feem ntawm cov koom haum ua liaj ua teb tau nce los ntawm 7 mus rau 14%, cov neeg ua liaj ua teb thiab cov neeg ua lag luam - los ntawm 4 mus rau 10,5%. (daim duab 1).
Pom tau tias, nyob rau xyoo tom ntej peb tuaj yeem cia siab tias yuav txo qis ntxiv ntawm cov tsev neeg hauv tag nrho cov ntim ntawm cov qos yaj ywm rau qib 16-18 lab tons (hauv 2016 nws yog 24,2 lab tons, xyoo 2017 - 22,8 lab tons), thiab lawv cov cawv ntawm kev lag luam rau cov qos yaj ywm lag luam yuav poob qis dua. Qhov ua tau nce ntxiv ntawm tag nrho cov qos yaj ywm ua lag luam hauv kev lag luam ua liaj ua teb, cov neeg ua liaj ua teb thiab cov neeg ua lag luam ib leeg mus rau qib 7-8 lab tons tuaj yeem ua tiav vim muaj cov qoob loo nce ntxiv thiab ib feem yog vim kev nthuav dav ntawm thaj chaw mus rau 305-310 txhiab hectares.
Qhov kwv yees nruab nrab ntawm qos yaj ywm tawm los nyob rau yav tom ntej nyob rau yav tom ntej hauv kev lag luam ua liaj ua teb siv cov thev naus laus zis niaj hnub tuaj yeem ruaj khov ntawm qib 25-26 t / ha (hauv 2017 - 25,8 t / ha). Hauv cov neeg ua liaj ua teb, feem ntau yuav, cov txiaj ntsig tau nyob hauv 20-22 t / ha (hauv 2017 nws yog 20,6 t / ha), uas yog vim muaj cov khoom siv rov qab ntau dua thiab cov cuab yeej cuab tam ntawm feem ntau cov liaj teb piv rau cov lag luam ua liaj ua teb, nrog rau tag nrho cov neeg ua liaj ua teb nkag mus rau cov cuab yeej leasing, qiv nyiaj hauv tuam txhab, nyiaj pab rau cov chiv, roj thiab lwm yam kev pab cuam ntxiv nyuaj.
Peb tuaj yeem cia siab tias xyoo 2018. tag nrho cov cheeb tsam hauv qab qos yaj ywm hauv cov liaj teb ntawm txhua pawg yuav nyob ze rau xyoo tas los cov ntaub ntawv thiab yuav muaj tsawg kawg yog 1,27 lab hectares, suav nrog hauv cov koom haum ua liaj ua teb thiab cov neeg ua liaj ua teb ntawm qib 300 txhiab hectares thiab hauv tsev ua liaj ua teb - 970 txhiab hectares. Kev sib ntsib cov kev ntsuas no yog qhov tseem ceeb txhawm rau txhawm rau txhawm rau tiv thaiv kev poob qis hauv kev tsim khoom, uas tuaj yeem ua rau muaj kev nce hauv kev sib koom ntawm kev xa khoom hauv tag nrho cov khoom lag luam qos yaj ywm.
Nyob rau hauv cov xwm txheej niaj hnub no, kev txhim kho ntxiv ntawm cov qos yaj ywm loj yog tsis yooj yim sua yam tsis muaj kev tsim kom zoo ntawm kev muab cov qos yaj ywm cog qoob loo, cov neeg ua liaj ua teb (ua liaj ua teb) ua liaj ua teb thiab cov neeg ua lag luam nrog ntau yam zoo noob ntawm cov neeg tseem ceeb hauv cov chav kawm thiab ntau dua reproductions. Nyob rau hauv no hais txog, nce ntau lawm ntau thiab ua kom zoo dua qub thiab cov neeg tseem ceeb noob qos yaj ywm yog cov tseem ceeb tshaj plaws rau kev ruaj khov thiab muaj txiaj ntsig kev lag luam ntawm cov qos yaj ywm loj hlob.
Raws li cov txiaj ntsig ntawm kev saib xyuas los ntawm Tsoom Fwv Teb Chaws Cov Nyiaj Txiag Nyiaj Txiag "Rosselkhoztsentr", tus naj npawb ntawm cov noob qos yaj ywm cog hauv cov liaj teb ntawm txhua pawg hauv xyoo 2017 yog 3613 txhiab tons (hauv 2016 - 3803,4 txhiab tons), suav nrog 743 cog hauv cov koom haum ua liaj ua teb thiab cov neeg ua liaj ua teb. ua liaj ua teb. txhiab tons, hauv tsev neeg - 2870 txhiab tons. Cov txiaj ntsig ntawm kev saib xyuas cov noob qos yaj ywm kom ua tau raws li cov qauv kev cai (raws li Tsoom Fwv Teb Chaws Cov Nyiaj Txiag Nyiaj Txiag "Rosselkhoztsentr") tau qhia hauv Table 3.
Cov ntaub ntawv no qhia tau hais tias cov koom haum ua liaj ua teb thiab cov neeg ua liaj ua teb txhua xyoo cog qoob loo ntau ntawm cov noob qos yaj ywm uas tsis ua raws li cov cai ntawm cov qauv.
Kev siv cov qos yaj ywm varietal uas twb muaj lawm kuj tseem tsis tau muaj txiaj ntsig txaus. Hauv xyoo 2017, Lub Xeev Kev Sau Npe ntawm Kev Ua Liaj Ua Liaj Ua Teb tau pom zoo rau kev siv suav nrog 428 qos yaj ywm ntau yam, ntawm 221 ntau yam (52%) tau tsim los ntawm cov neeg yug tsiaj hauv tsev. Nyob rau tib lub sij hawm, qhov sib faib ntawm ntau yam ntawm domestic originators nyob rau hauv tag nrho cov ntim ntawm cog noob tsuas yog 17,3%. Cov thawj coj hauv cov noob qos yaj ywm muaj ntau yam xws li Gala (19,6%), Liab Scarlett (13,8%), Nevsky (5,6%), Poj Niam Claire (5,3%), Rosara (4,5%), Hmoov (4,1%), Zekura ( 2,3%), Veneta (2%). Ntawm 10 hom kev coj noj coj ua, yim yog cov neeg tuaj txawv teb chaws thiab tsuas yog ob leeg koom nrog Lavxias xaiv.
Kaum xyoo dhau los, raws li cov txiaj ntsig ntawm kev txheeb xyuas zoo sib xws, tsib sab saum toj suav nrog plaub hom hauv tsev: Nevsky, Udacha, Lugovskoy, Elizaveta, thiab tsuas yog ib qho txawv teb chaws - Romano. Kev sib koom siab ntawm cov neeg tuaj txawv teb chaws nyob rau hauv cov noob qos yaj ywm ua lag luam muaj qhov sib txawv nce siab, uas ua rau muaj kev hem thawj tiag tiag ntawm kev hloov pauv ntawm Lavxias ntau yam los ntawm kev tsim khoom.
Txog rau tam sim no, ib qho ntawm cov laj thawj tseem ceeb rau cov qos yaj ywm qis hauv ntau thaj tsam yog cov kab mob siab heev ntawm cov khoom siv noob nrog cov kab mob phytopathogens. Qhov teeb meem no yog ib qho tseem ceeb rau ntau lub lag luam ua liaj ua teb, cov neeg ua liaj ua teb, thiab tshwj xeeb tshaj yog rau cov tsev neeg, qhov twg cov qos yaj ywm reproductions, uas cuam tshuam loj heev los ntawm cov kab mob, fungal, thiab kab mob kis tau dav siv rau kev cog qoob loo.
Cov yam ntxwv lom ntawm cov qos yaj ywm raws li cov qoob loo vegetatively propagated ua rau kom ceev ceev ntawm cov kab mob thaum lub sij hawm luam ntawm noob khoom. Qhov xwm txheej yog qhov hnyav dua los ntawm qhov tseeb tias ntau cov qos yaj ywm cov neeg tsim khoom tsis ua raws li kev sib cais ntawm cov noob cog, kev hloov qoob loo, thiab tsis tas yuav ua cov kev tiv thaiv kom zoo thiab raws sijhawm.
Lub deterioration ntawm qhov teeb meem nyob rau hauv qhov ratio ntawm volumes ntawm noob qos yaj ywm ntawm Lavxias teb sab thiab txawv teb chaws ntau yam yog loj vim lub fact tias cov thev naus laus zis theem ntawm domestic thawj cov noob ntau lawm thiab cov cuab yeej cuab tam ntawm feem ntau lub tsev uas originated Lavxias teb sab ntau yam tsuas yog tsis piv nrog. theem ntawm niaj hnub Western European yug me nyuam thiab noob chaw zov me nyuam thiab tuam txhab. Nyob rau hauv no hais txog, noj cov kev ntsuas zoo rau modernize cov khoom thiab technical puag ntawm cov qos yaj ywm xaiv thiab cov noob qoob loo thiab tsim cov kev xaiv niaj hnub thiab cov chaw tsim cov noob tau los ua ib qho haujlwm tseem ceeb tshaj plaws hauv kev tsim cov qos yaj ywm hauv Russia.
Nyob rau tib lub sijhawm, kev siv cov peev txheej tsim nyog rau kev tsim thiab (lossis) kev hloov kho tshiab ntawm cov chaw ua liaj ua teb nyob rau hauv lub moj khaum ntawm Tsoom Fwv Teb Chaws Kev Tshawb Fawb thiab Kev Tshawb Fawb Txog Kev Txhim Kho Kev Ua Liaj Ua Teb rau 2017-2025 yuav yog qhov tseem ceeb.
Qhov xwm txheej ntawm kev txhawb nqa kev tshawb fawb rau kev lag luam qos yaj ywm loj hlob kuj xav tau kev txhim kho radical. Ib qho tseem ceeb tshwj xeeb yuav tsum yog qhov kev siv dav dav ntawm kev yug me nyuam thiab cov noob qoob loo ntau lawm, ua kom muaj kev sib tw ntawm cov khoom siv hauv tsev thiab ua kom lawv nce qib hauv kev tsim khoom.
Qhov no, nyob rau hauv lem, yuav tsum muaj ib tug tseem ceeb nce nyob rau hauv lub scientific thiab methodological theem thiab ib tug nce nyob rau hauv lub ntim ntawm kev ua hauj lwm ua nyob rau hauv scientific cov tsev kawm ntawv nyob rau hauv lub tseem ceeb tshaj plaws qhov chaw ntawm lub hauv paus thiab exploratory thov kev tshawb fawb, xws li:
- kev tsim cov qos yaj ywm tshiab cog qoob loo nrog cov txiaj ntsig kev lag luam uas muaj txiaj ntsig zoo raws li kev yug me nyuam ib txwm muaj thiab cov txheej txheem niaj hnub ntawm kev kos npe thiab kev xaiv genomic;
- tsim thiab nthuav dav ntawm cov ntaub ntawv ntawm DNA cov cim, tshawb nrhiav thiab txhim kho cov cim DNA tshiab tsim nyog rau qhov loj thiab siv tau zoo ntawm kev xaiv cov cim cim;
- txoj kev loj hlob ntawm technologies rau lub hom phiaj kho ntawm cov qos genome thiaj li yuav tau txais genotypes nrog cov kev cai uas muaj txiaj ntsig zoo rau kev loj hlob tom ntej;
- preservation, txij nkawm, kev loj hlob ntawm noob caj noob ces collections; tsim los ntawm kev sau ua haujlwm rau kev xaiv cov hom tshiab hauv tsev rau ntau yam kev npaj siv thiab tsim los ntawm lub hauv paus ntawm cov chaw rau kev siv rau cov neeg yug tsiaj;
- kev txhim kho cov txheej txheem rau kev kuaj mob phytopathogens thiab tsim cov txheej txheem kuaj mob siab heev raws li PCR thev naus laus zis, enzyme-linked immunosorbent assays thiab immunochromatographic tshuaj ntsuam xyuas cov kab mob thiab cov kab mob uas kis tau qos yaj ywm;
- kev siv cov txheej txheem biotechnological niaj hnub thiab cov thev naus laus zis meristem-cov ntaub so ntswg kom tau txais thiab clonal micropropagation hauv vitro ntawm cov khoom siv; creation ntawm lub hauv paus ntawm kev sib tw peev ntawm thawj cov noob qos yaj ywm ntawm cov cog qoob loo tshiab;
- kev tsim cov thev naus laus zis zoo rau kev cog qoob loo, sau qoob, khaws cia thiab tiv thaiv cov qos yaj ywm los ntawm cov kab mob thiab kev ntxhov siab abiotic.
Lub peev xwm tseem ceeb rau kev nce ntxiv ntawm cov qos yaj ywm ntau lawm tuaj yeem siv rau hauv qeb ntawm cov neeg ua liaj ua teb (ua liaj ua teb) cov lag luam thiab cov neeg ua lag luam. Txhawm rau txhim kho kev ua haujlwm ntawm cov qos yaj ywm hauv qhov haujlwm no, kev txhim kho ntawm kev sib koom ua liaj ua teb hauv kev tsim khoom thiab kev ncig ntawm cov zaub mov thiab cov noob qos yaj ywm yog qhov tseem ceeb tshwj xeeb (Ntau ntxiv txog qhov no hauv phau ntawv xov xwm "Potato System" No. 4, 2017).
Feem ntau, kev txhim kho ntxiv ntawm qos yaj ywm loj hlob thiab ua kom nws cov txiaj ntsig zoo hauv cov liaj teb ntawm txhua pawg yuav ua tiav nyob ntawm seb yuav ua tiav qhov kev ua tiav ntawm cov kev ntsuas tseem ceeb, suav nrog:
- nce thaj tsam ntawm cov qos yaj ywm cog hauv kev lag luam (cov lag luam ua liaj ua teb thiab cov neeg ua liaj ua teb) mus rau 305-310 txhiab hectares, uas, nrog rau cov txiaj ntsig ntawm 25-26 t / ha, yuav ua kom muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov qos yaj ywm lag luam hauv cov no. pawg ua liaj ua teb nyob rau theem ntawm tsawg kawg yog 7-8 lab tons;
- nce qib ntawm cov qos yaj ywm nruab nrab nyob rau hauv qeb ntawm tsev neeg ua liaj ua teb rau 17-18 t / ha, uas, txawm tias nrog kev txo qis hauv cheeb tsam hauv pawg no, yuav ua kom tag nrho cov qoob loo ntawm tsawg kawg yog 17-18 lab tons. txhawm rau txhawm rau txhawm rau qhov xav tau tiag tiag, coj mus rau hauv tus account tsim cov kab lis kev cai ntawm nws tus kheej txaus nyob rau hauv qos yaj ywm, ib qho tseem ceeb ntawm lub teb chaws cov pej xeem;
- nce kev ua tau zoo ntawm kev siv ntau yam peev txheej, feem ntau yog qhov zoo tshaj plaws hauv tsev yug me nyuam ua tiav, thiab tsim cov xwm txheej kom nce nrawm dua hauv cov khoom ntim thiab txhim kho cov noob qos yaj ywm zoo, nrog rau kev txhawb nqa thiab coj mus rau kev lag luam tshiab cog qoob loo ntawm kev xaiv hauv tsev;
- kev txhim kho thiab nruj me ntsis ua raws li cov txheej txheem thev naus laus zis niaj hnub thiab kev tshawb fawb raws li kev cai rau kev tsim cov khoom qub, cov neeg tseem ceeb thiab cov noob qos yaj ywm;
- nce qib ntawm kev ua lag luam ntawm qos yaj ywm los ntawm kev siv cov khoom siv zoo hauv tsev, cov khoom tiv thaiv cov nroj tsuag zoo thiab kev qhia txog kev ua liaj ua teb tshiab;
- kev loj hlob ntawm cov qos yaj ywm kev lag luam thiab kev txhawb nqa ntawm kev siv cov peev txheej zoo los tsim cov kev lag luam niaj hnub high-tech nrog kev tsim cov khoom loj ntawm ntau hom qos yaj ywm (french fries, chips, qhuav mashed qos yaj ywm, thiab lwm yam);
- txoj kev loj hlob ntawm infrastructure ntawm cov qos yaj ywm thiab qos yaj ywm khoom lag luam, creation ntawm lub regional thiab interregional logistics chaw rau kev muag khoom ntawm cov zaub mov thiab noob qos yaj ywm thiab qos yaj ywm khoom;
- nce kev txaus siab ntawm cov tsev txhab nyiaj hauv kev nqis peev hauv kev lag luam ua liaj ua teb, suav nrog kev tsim thiab ua cov qos yaj ywm.
Kev ua tiav ntawm cov kev ntsuas tseem ceeb saum toj no thiab cov kev txiav txim siab tseem ceeb nyob rau yav tom ntej yuav ua rau muaj kev txhim kho ntawm kev lag luam, ua kom cov qos yaj ywm tag nrho ruaj khov, txo qis kev lag luam dependence, thiab tsim kom muaj kev lag luam niaj hnub rau kev txhawb nqa qos yaj ywm thiab qos yaj ywm cov khoom ntawm guaranteed. zoo ntawm domestic ntau lawm mus rau lub lag luam.