Hais txog dab tsi yuav tsum tau muab tso rau ntawm qhov zoo thiab ntim ntawm qos yaj ywm niaj hnub no, yuav ua li cas nyob rau hauv kev thov yog me me-caliber tubers los ntawm buyers thiab yuav ua li cas lub system ntawm kev cog lus ua liaj ua teb muaj txiaj ntsig hais rau cov nyeem ntawm Potato System magazine Pavel Rozhkov, tus thawj coj ntawm kev cog lus cog qoob loo ntawm Magnit khw muag khoom.
- Koj lub tuam txhab puas muaj teeb meem kev yuav khoom hauv tsev ua zaub thiab qos yaj ywm hauv ob xyoos dhau los (tsis muaj cov khoom ntim, teeb meem zoo)?
Magnit muaj ib txoj hauv kev tsim kev txhim khu kev qha rau zaub thiab txiv hmab txiv ntoo, suav nrog nws cov lag luam. Ntxiv rau, peb yog ib tus tswv lag luam loj tshaj plaws hauv tebchaws Russia nrog lub nkoj ntawm yuav luag 4,5 txhiab lub tsheb thauj khoom. Qhov no tso cai rau peb muab cov neeg siv khoom tshiab, cov khoom zoo txhua xyoo puag ncig thiab txo qhov cuam tshuam ntawm kev ua lag luam, huab cua thiab lwm yam teeb meem. Yog li, ib pob ntawm cov phiaj xwm los txhawb cov neeg ua liaj ua teb tau ua tiav hauv online. Txij li xyoo 2016, peb tau tsim kev koom tes nrog cov neeg tsim khoom ua liaj ua teb los ntawm cov tswv yim ntawm cov ntawv cog lus mus sij hawm ntev lossis, ntau dua, kev cog lus ua liaj ua teb. Peb lub hom phiaj yog los tsim cov khoom siv ncaj qha ntawm cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo, tshem tawm cov neeg nruab nrab, tswj tag nrho cov saw hlau los ntawm cov qoob loo tig mus rau cov khoom xa tuaj, thiab yog li muab cov neeg siv khoom zoo nrog cov khoom tsim nyog. Kuv xav kom nco ntsoov tias peb xav nthuav peb ntau yam thiab yeej ib txwm qhib rau kev koom tes nrog cov tuam txhab tshiab.
Txawm li cas los xij, ob xyoos dhau los (2020 thiab 2021) tau nyuaj. Ua ntej, thaj chaw ntawm kev sib cog lus ua liaj ua teb yog qhov dav heev, xws li cov koom pheej ntawm North Caucasus mus rau cov koom haum ntawm Ural thiab Siberian tsoom fwv cheeb tsam (Tyumen, Kurgan thiab Novosibirsk cheeb tsam). Yog li, kev yuav khoom tau cuam tshuam los ntawm huab cua hauv ntau thaj tsam. Nyob rau hauv Stavropol, thaum kawg ntawm lub caij ntuj sov dhau los thiab thaum pib ntawm lub caij nplooj zeeg, muaj ib tug drought, uas thaum kawg ua rau cov neeg kho tshuab puas tsuaj thaum sau thiab npaj qos yaj ywm; ib qho teeb meem zoo sib xws tshwm sim nyob rau hauv cheeb tsam Tambov. Hauv Dmitrovsky koog tsev kawm ntawv ntawm cheeb tsam Moscow, cov neeg ua liaj ua teb tuaj yeem ntsib yuav luag tag nrho cov kev puas tsuaj ntuj tsim, los ntawm dej nyab, dej qhuav mus rau cua tshuab. Tag nrho cov ntu no tau muaj kev cuam tshuam tshwj xeeb rau cov qos yaj ywm. Txawm li cas los xij, thaum kawg peb tau tswj xyuas kom cov qos yaj ywm hauv tsev ntawm lub rhawv hauv qhov xav tau ntim.
Tsis tas li ntawd, nyob rau lub Ob Hlis-Lub Peb Hlis ntawm lub xyoo no, tsoomfwv cov koom haum tau ntsib teeb meem hauv kev ua ntej "tshem tawm cov seem" ntawm cov dos hauv tsev los ntawm cov neeg tsim khoom. Peb raug yuam kom "txuas" kev xa khoom sai sai kom peb cov neeg siv khoom tsis muaj cov khoom tsis txaus.
Tab sis feem ntau, peb tsis pom muaj teeb meem loj nrog kev muab zaub tam sim no.
- Puas muaj cov kev cai hauv kev sib koom ua ke rau qhov zoo ntawm cov zaub thiab qos yaj ywm uas tau tsim los ntawm Lavxias teb sab tau kho dua ob lub caij dhau los? Thiab yog tias muaj, ua li cas?
Pawg "Cov Txiv Hmab Txiv Ntoo thiab Zaub" hauv peb lub network yog ib qho kev tsim tsheb. Raws li cov qos yaj ywm, lawv suav nrog TOP 10 kev yuav khoom. Peb tso siab xav tau zaub thiab txiv hmab txiv ntoo. Nyob rau tib lub sijhawm, peb ib txwm sim pab peb cov neeg koom tes hauv kev tsim khoom, ntim thiab xa khoom kom cov neeg siv khoom txaus siab.
Tag nrho cov khoom yuav tsum tau yog pob tshab thiab muaj rau pej xeem. Kuv yuav tsis sau cov txheej txheem, vim qhov no yuav siv sij hawm ntau heev. Tau kawg, peb sim teb cov xwm txheej hauv kev lag luam kom ntau li ntau tau, vim tias txhua lub caij tshiab yog qhov tshwj xeeb. Peb ua haujlwm nrog cov tuam ntxhab, peb pawg tswj hwm, kev tswj hwm kev tswj hwm zoo thiab, yog tias tsim nyog, kho cov xwm txheej. Piv txwv li, yog tias nyob rau hauv ib qho ntawm cov cheeb tsam huab cua cuam tshuam rau kev sau qoob loo, ces peb ua tau raws li ib nrab thiab muag cov kev xav tau yam tsis muaj kev puas tsuaj rau cov neeg yuav khoom.
- Peb puas tuaj yeem hais tias qhov zoo ntawm Lavxias teb sab zaub thiab qos yaj ywm feem ntau tau ua siab dua / qis dua hauv xyoo tas los no?
Qhov zoo ntawm cov khoom nyob rau hauv "Cov Txiv Hmab Txiv Ntoo thiab Zaub" qeb ntawm cov rhawv ntawm peb lub network tau zoo dua, thiab qhov no yog qhov tshwm sim ntawm kev ua haujlwm zoo ntawm lub network thiab cov tuam txhab tsim khoom. Hauv cov khw muag khoom lawv tus kheej, xyoo tas los lawv tau tshaj tawm txoj haujlwm "Tus Neeg Ua Haujlwm Zoo"; lub luag haujlwm ntawm tus neeg ua haujlwm siab zoo suav nrog kev saib xyuas txhua hnub ntawm qhov chaw ntawm qhov hluav taws xob thiab cov khoom lag luam txhawm rau muab cov neeg tuaj saib nrog cov kev pabcuam zoo tshaj plaws. Nws tsis pub leejtwg paub tias kev muag khoom hauv qeb "Cov Txiv Hmab Txiv Ntoo thiab Zaub" yog ib qho ntawm cov cim tseem ceeb ntawm cov neeg siv khoom loyalty. Los ntawm kev muab cov khoom lag luam zoo ntawm lub txee, peb tuaj yeem suav cov neeg siv khoom rov qab los rau peb cov khw muag khoom ntau zaus hauv lub lis piam. Peb tau txheeb xyuas tias yog tias tus qhua txaus siab rau cov khoom muab, ces, raws li txoj cai, nws tuaj rau lub khw txog li peb zaug hauv ib lub lis piam.
Hauv qhov no, peb, nrog rau peb cov neeg koom tes, ua haujlwm tsis tu ncua los txhim kho cov yam ntxwv ntawm cov khoom siv.
Hauv kev ua liaj ua teb, kev vam meej thiab kev sib tw ntawm cov khoom tsim khoom feem ntau yog nyob ntawm cov txheej txheem optimization, txhim kho cov txheej txheem tsim khoom, kev txhim kho cov neeg ua haujlwm tas mus li thiab, ntawm chav kawm, cov khoom siv noob zoo, yog li peb cov neeg koom tes ua kom muaj kev txhim kho tas li hauv cov cheeb tsam no, suav nrog los ntawm kev them nyiaj ua ntej. , muab rau hauv kev cog lus txhua xyoo nrog peb lub network.
Rau qhov yooj yim ntawm cov neeg siv khoom thiab kev sib txuas lus zoo dua nrog lawv, hauv 2019 peb lub tuam txhab tau tsim nws tus kheej lub npe "Magnit Freshness", uas niaj hnub no ntau tshaj 100 yam khoom tau tsim nyob rau hauv pawg zaub thiab txiv hmab txiv ntoo, thiab los ntawm 2020 - khoom noj siv mis thiab nqaij. Tsis tsuas yog lub network tus kheej cov lag luam ua lag luam nyob rau hauv hom no, tab sis kuj koom tes ua lag luam. Peb ua tiav kev tswj xyuas kev sib koom ua ke; muaj kev xaiv xa khoom siv peb cov kev thauj mus los txhawm rau txhawm rau npog thaj chaw loj hauv thaj chaw nyuaj. Lub motto ntawm lub hom no yog: "Los ntawm lub vaj mus rau lub txee nrog ceev ntawm freshness"! Los ntawm txoj kev, lub npe tau sau tseg thiab tau txais daim ntawv pov thawj "Kev Ua Haujlwm Zoo Ntawm Lub Xyoo" ntawm Pivate Label Awards - qhov kev tshwm sim tseem ceeb tshaj plaws hauv thaj chaw ntawm cov ntawv ntiag tug.
Qhov nce hauv qhov zoo kuj tseem muaj pov thawj los ntawm qhov tseeb tias xyoo 2020 peb tau nce qhov ntim ntawm kev yuav khoom los ntawm cov neeg tsim khoom hauv zos los ntawm 5,4%, suav nrog qos yaj ywm. Kuv xav kom nco ntsoov tias peb qhov tseem ceeb thoob plaws hauv lub xyoo yog zaub thiab txiv hmab txiv ntoo loj hlob hauv Russia, tab sis hmoov tsis, qhov ntim ntawm cov khoom ntawm peb lub khw tseem txwv. Ib qho ntawm cov laj thawj tseem ceeb rau qhov no yog qhov tsis txaus ntawm cov chaw khaws khoom niaj hnub no, uas txhais tau tias qhov no yog qhov kev loj hlob zoo rau cov neeg ua liaj ua teb. Raws li ib qho piv txwv, peb tuaj yeem hais txog cov neeg tsim cov kua txiv hmab txiv ntoo hauv cov koom pheej ntawm North Caucasus, tshwj xeeb hauv Kabardino-Balkaria. Nyob rau hauv xyoo tas los no, cov pace ntawm kev tsim kho cov tub yees tshiab tau txhawb nqa.
- Puas yog intranet cov cai rau kev ntim khoom hloov pauv? Puas muaj kev txwv rau kev siv cov ntaub ntawv uas tsis yog-eco-friendly (non-recyclable)?
Xyoo tas los, Magnit tau txais txoj Kev Txhim Kho Kev Txhim Kho Kom Muaj Zog kom txog thaum 2025, uas suav nrog txhua qhov chaw ntawm lub tuam txhab cov haujlwm. Cov ntaub ntawv muaj cais qhov tseem ceeb ntawm "Green procurement". Tam sim no peb txuas ntxiv txhim kho cov cuab yeej rau lub luag haujlwm xaiv cov neeg koom tes, tsim cov phiaj xwm sib koom ua ke rau kev tsim cov khoom lag luam eco thiab kev siv eco-ntim. Yog li, hauv cov khw muag khoom loj, txoj haujlwm ntawm cov qos yaj ywm hauv lub hnab ntim khoom siv tes ua tau qhia, thiab kev qhia txog cov carrots thiab dos hauv lub hnab ntawv khoom siv tes ua tau ua haujlwm.
Tsis tas li ntawd xyoo 2020, Magnit tus kheej tsim tau tswj kom txo tau tag nrho cov khoom ntim khoom los ntawm 9,5% los ntawm kev ua kom zoo dua qhov tsis zoo ntawm tus neeg ntim khoom, thiab hauv cov khw muag khoom peb tau hloov mus rau kev siv lub hnab ua los ntawm 30% cov yas rov ua dua tshiab.
- Hauv cov xwm txheej tam sim no, koj lub lag luam puas txaus siab rau kev yuav cov qos yaj ywm ntxuav me me (qib hwm zoo) lossis "qhuav" qos yaj ywm hauv chav kawm kev lag luam? Yuav ua li cas assortment ntawm qos yaj ywm nyob rau hauv lub khw muag khoom hloov nyob rau hauv dav dav nyob rau hauv xyoo tas los no? Nws puas tau dav dua? Yuav tsum muaj ntau yam khoom ntawm lub txee (hais tias, cov qos yaj ywm hauv tsev thiab txawv teb chaws, liab thiab dawb, rau boiling thiab kib, ntim thiab hauv ntau)?
Yog tias peb xyoos dhau los ntawm Magnit tus neeg yuav khoom tsuas yog pom cov qos yaj ywm tsis tau ntxuav ntawm lub txee, tam sim no cov khoom lag luam tau nthuav dav heev thiab muaj cov khoom rau ntau yam kev xav tau. Peb pom cov neeg siv khoom zoo teb thiab txuas ntxiv txhim kho pawg. Hauv cov khw muag khoom, nyob ntawm cov pawg (qhov chaw ntawm qhov taw tes, tus naj npawb ntawm cov neeg nyob hauv cheeb tsam, cov neeg siv khoom nyiam, thiab lwm yam), ntau hom qos yaj ywm tau nthuav tawm: me me caliber lossis "tus me nyuam", loj; ntxuav, tsis ntxuav; hwm; ntau yam ntim.
Tau kawg, qhov kev thov tseem ceeb yog rau cov khoom loj-caliber, uas yooj yim dua los npaj. Peb txawm ua qhov kev sim nrog ib pawg neeg yuav khoom, uas pom tau tias cov qos yaj ywm me tsis yog cov khoom loj. Txawm li cas los xij, txoj haujlwm no ua tiav qee qhov kev xav tau thiab yog li nthuav tawm hauv online.
Tsis tas li ntawd, peb muab cov ntim sib txawv: ntxiv rau cov qos yaj ywm ntau (los ntawm qhov hnyav), muaj ntim rau hauv 2,5 kg nets, cov khoom hwm tau ntim rau hauv extrusion mesh thiab ntxiv nrog daim kab xev, lawv txawv xim (piv txwv li, liab rau kib, dawb. rau kev ua noj, qhov loj dua yog rau grilling).
Peb ua tib zoo saib xyuas rau pawg no thiab txawm pib peb lub rooj cob qhia ntim khoom raws li ib qho ntawm peb lub chaw faib khoom.
- Qhia peb ntxiv txog kev cog lus ua liaj ua teb. Koj pom dab tsi yog qhov zoo ntawm kev koom tes nrog cov neeg tsim zaub thiab qos yaj ywm?
Raws li kuv twb tau hais lawm, txoj kev ua haujlwm raws li kev cog lus cog qoob loo hauv peb lub tuam txhab ua kev zoo siab rau nws thawj hnub tseem ceeb xyoo no; peb thawj zaug muab cov xwm txheej no rau kev koom tes rau cov neeg ua liaj ua teb Lavxias rov qab rau xyoo 2016. Peb txaus siab heev rau qhov project no; nrog rau txhua lub caij tshiab, lub tuam txhab muab cov khoom ntim ntawm cov khoom siv hauv tsev mus rau lub network.
Peb ua haujlwm nrog ntau tshaj 60 tus neeg muag khoom, lawv xa ntau yam zaub (qos yaj ywm, zaub qhwv, carrots, dos, beets) thiab txiv hmab txiv ntoo (apples, melons - watermelons), tag nrho - ntau tshaj 50 yam khoom. Xyoo 2020, lub tuam txhab tau yuav txog 300 txhiab tons ntawm zaub thiab txiv hmab txiv ntoo raws li kev cog lus ua liaj ua teb. Yog tias peb tham tshwj xeeb txog cov qos yaj ywm, lawv yog cov ntim ntim hauv txoj haujlwm no, suav txog li 50% ntawm cov khoom siv.
Lub ntsiab zoo ntawm daim ntawv cog lus ua liaj ua teb yog, ua ntej ntawm tag nrho cov, kev ruaj ntseg thiab kev ntseeg siab nyob rau hauv lub neej yav tom ntej rau cov neeg tsim khoom thiab lub network, qhia nyob rau hauv guaranteed muag thiab khoom siv thoob plaws lub caij. Qhov tseem ceeb sib npaug yog qhov ruaj khov zoo ntawm cov khoom siv, uas yog ua tiav los ntawm kev sib xyaw ua ke, kev sib txuas lus tsis tu ncua ntawm cov neeg sawv cev network thiab cov neeg ua haujlwm ntawm cov chaw tsim khoom, thiab kev mus ntsib peb cov agronomists tsis tu ncua rau cov lag luam thoob plaws lub caij nyoog - los ntawm lub sijhawm npaj rau sowing rau sau thiab khaws cia. Peb kuj npaj ib daim ntawv ntsuam xyuas (kev tuav pov hwm) kev kuaj xyuas qhov zoo ntawm cov chaw tsim khoom, uas ua rau txo qis qhov tshwm sim ntawm cov khoom xa rov qab, yog li txo cov nqi peev rau ob qho tib si cov chaw tsim khoom ua liaj ua teb thiab lub network.
K S