Yog tias tsis muaj zaub qhwv dawb, uas tau dhau los ua lub hauv paus ntawm ntau lub teb chaws tais diav, nws tsis tuaj yeem xav txog cov zaub mov Lavxias.
Ntau txhiab tus neeg ua liaj ua teb hauv tsev tau koom nrog kev cog qoob loo, thiab ntau tus ntawm lawv nyiam ua haujlwm nrog txawv teb chaws hybrids. Puas muaj lwm txoj hauv kev Lavxias rau kev ua tiav ntawm European xaiv, puas muaj cov noob zoo txaus ntawm kev ua lag luam, thiab dab tsi yav tom ntej tos zaub qhwv, uas nyob rau hauv Rus yog ib zaug hu ua "thib peb qhob cij"?
Cov no thiab lwm cov lus nug yog teb los ntawm lub ntiaj teb-nto moo breeder uas tau tsim Lavxias teb sab dawb cabbage hybrids rau ntau tshaj 40 xyoo, General Director ntawm N.N. Breeding Station LLC. Timofeev" RGAU-MSHA npe tom qab. K.A. Timiryazeva, Tus Neeg Sib Tw ntawm Agricultural Sciences Grigory Monakhos.
- Grigory Fedorovich, raws li kuv paub, nyob rau hauv Russia muaj niaj hnub, ua tau zoo hybrids ntawm dawb cabbage. Lawv puas tuaj yeem sib tw nrog kev ua tiav ntawm European xaiv?
- Peb cov neeg ua liaj ua teb thiab kev ua liaj ua teb muaj kev nkag mus rau qhov zoo tshaj plaws kev yug me nyuam hauv ntiaj teb, txawv teb chaws thiab hauv tsev.
Lavxias teb sab ntau yam thiab hybrids niaj hnub no nyob rau hauv kev xav tau tsuas yog nyob rau hauv private tsev av, los ntawm uas lub domestic noob lag luam tau txais lub ntsiab profit. Cov pawg no ntawm cov neeg yuav khoom suav rau 90% ntawm tag nrho cov qoob loo xaiv hauv tebchaws.
Hauv kev tsim khoom lag luam, qhov xwm txheej yog qhov sib txawv, tab sis ntawm no, ib yam nkaus, kwv yees li 70% ntawm qhov ntim ntawm cov zaub qhwv lig uas tsim los ntawm peb cov hybrids Valentina, Dominanta, Prestige thiab Orion.
Niaj hnub no nyob rau hauv Lavxias teb sab teb muaj ib tug hnyav tawm tsam rau varietal muaj pes tsawg leeg. Lavxias teb sab breeders sib tw tsim nyog nrog lawv cov npoj yaig txawv teb chaws, tsim cov hybrids uas zoo sib xws rau cov neeg txawv teb chaws thiab txawm tias zoo tshaj rau lawv.
Tab sis cov neeg ua liaj ua teb tau siv los ua haujlwm nrog cov hybrids txawv teb chaws, lawv tau loj hlob rau lub sijhawm ntev, thiab lawv paub lawv qhov zoo thiab qhov tsis zoo. Kev ua liaj ua teb yog kev saib xyuas, thiab cov neeg tsim khoom tseem tsis tau npaj siab tso lawv cov kev nyiam.
Tsis tas li ntawd, tsis zoo li cov tuam txhab thoob ntiaj teb, cov kws yug tsiaj hauv Lavxias ua me ntsis los txhawb lawv cov khoom.
Nws yog noteworthy tias nyob rau hauv lub koom haum dawb cabbage ntau lawm sector nyob rau hauv Kyrgyzstan, 80% ntawm lub cheeb tsam yog nyob rau hauv Lavxias teb sab hybrids Dominant thiab Orion. Ntawd yog, peb muaj peev xwm tshem tawm Dutch xaiv los ntawm cov koom pheej no, thiab cov neeg cog zaub hauv zos tsis xav hnov txog lwm cov zaub qhwv.
- Dawb cabbage tsis suav nrog hauv daim ntawv teev cov qoob loo uas peb lub teb chaws tau tsim quotas rau cov ntshuam ntawm cov noob. Tab sis qhov xwm txheej yuav hloov. Hauv qhov no, cov neeg ua liaj ua teb Lavxias yuav muaj teeb meem?
- Kuv xav tias yuav tsis muaj qhov tshwm sim tsis zoo. Xws li vim tias kev txwv yuav tsis siv rau kev xa cov noob los ntawm cov teb chaws phooj ywg, tshwj xeeb los ntawm cov teb chaws ntawm Eurasian Economic Union.
Tam sim no, txhua lub tuam txhab hla teb chaws tshwj xeeb hauv kev tsim cov noob tau txuas ntxiv ua haujlwm hauv kev lag luam Lavxias. Tsis muaj leej twg, raws li kuv paub, yuav tawm mus.
Txoj hauj lwm ntawm lub xeev ntawm qhov teeb meem no tsis meej kiag li. Raws li ib feem ntawm qhov nrov tshaj tawm txoj cai ntawm kev hloov pauv ntshuam, peb pom cov kauj ruam tsis txaus ntseeg ntawm cov tub ceev xwm. Txhua xyoo, kwv yees li ob billion rubles tau siv rau kev pab nyiaj yuav khoom ntawm cov noob qoob loo txawv teb chaws. Qhov no tau piav qhia los ntawm WTO cov cai, txawm hais tias ib nrab ntawm kev rau txim rau peb lub teb chaws tau ua txhaum lawv. Hauv qhov tseem ceeb, peb tab tom nrhiav nyiaj txiag rau peb cov neeg sib tw, txhawb kev lag luam ntawm lwm lub tebchaws nyob rau lub sijhawm thaum cov neeg yug tsiaj hauv tsev xav tau kev txhawb nqa muaj zog dua.
- Cov hauj lwm dab tsi yog cov neeg ua liaj ua teb Lavxias ua haujlwm tam sim no?
- Qhov teeb meem ntawm kev ua tau zoo ntawm cov zaub qhwv dawb rau ntau yam kab mob yog los txog rau lub hauv ntej. Peb tau tswj hwm los daws qhov teeb meem clubroot, thiab plaub lub hybrids resistant twb tau muab tso rau hauv Xeev Sau Npe ntawm Kev Ua Tau Zoo Tshaj. Kuv nco ntsoov tias tsuas yog ob lub tuam txhab hla tebchaws muaj cov khoom zoo sib xws hauv lawv cov khoom lag luam.
Tom qab kev poob loj ntawm cov qoob loo hauv ntau lub teb chaws Lavxias los ntawm Fusarium wilt, ntau yam tau hloov mus rau hybrids resistant. Thiab peb tau cog lus rau peb tus kheej kom tsis txhob xa mus rau lub xeev kuaj ntau yam thiab hybrids ntawm dawb cabbage yam tsis muaj genetic resistance rau tus kab mob no.
Ib qho kev sib tw tshiab rau peb yog qhov swb ntawm cabbage los ntawm haus luam yeeb thrips. Koj yuav tsum tawm tsam nws los ntawm kev siv tshuaj. Nws yog qhov nyuaj heev los tsim cov hybrids uas ua rau cov kab tsuag. Peb muaj peev xwm tsim tau hais tias nws yog vim muaj cov ntsiab lus ntawm glucobrassicin, ib tug natural compound vim hais tias cruciferous nroj tsuag tau ib tug iab saj uas repels kab tsuag. Txawm li cas los xij, thaum cov khoom yog overripe, lub bitterness txo thiab thrips puas lub cabbage. Nyob rau hauv lub neej yav tom ntej, muaj peev xwm tshem tau ntawm thrips heev yooj yim thiab pheej yig siv domestic khoom lom. Tom qab kev sim tshiab, peb yuav muaj cov ntaub ntawv raug ntau dua, thiab tom qab ntawd cov txiaj ntsig ntawm peb cov kev tshawb fawb yuav npaj rau kev tshaj tawm.
Vim qhov nce hauv ntim ntawm cov ntxhia chiv siv hauv cov zaub loj hlob, lwm qhov teeb meem tau dhau los ua mob hnyav. Cabbage taub hau ntawm cov liaj teb uas xyaum ua liaj ua teb hnyav raug cuam tshuam los ntawm cov kab mob sab hauv. Qee cov hybrids muaj kev cuam tshuam rau qhov teeb meem ntawm lub cev, thaum lwm tus tawm tsam nws. Tab sis nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, qhov kev txiav txim siab yuav ua yuam kev ntawm cov neeg ua liaj ua teb lawv tus kheej. Qhov ua rau necrosis yog overgrowth ntawm cov nroj tsuag loj hlob. Los yog, raws li nyob rau hauv lub koom pheej ntawm Mari El, tsis xav siv cov noog poob raws li chiv, uas ua rau ib tug tshaj ntawm ammonia nyob rau hauv cov av, uas tiv thaiv cov qoob loo los ntawm absorbing calcium.
Peb tau piav qhia ntau yam kev ntsuas los tshem tawm tag nrho cov teeb meem piav qhia. Cov no suav nrog kev tsim cov keeb kwm provocative tsim nyog rau kev xaiv cov zaub qhwv dawb hybrids rau txhua qhov tshwj xeeb kev yug me nyuam.
– Puas muaj tej yam uas cuam tshuam kev ua haujlwm ntawm cov kws tshawb fawb?
- Kuv ntseeg tias cov xwm txheej tau muab los ntawm Lub Xeev Lub Tuam Txhab Kev Ntsuas Kev Ntsuas rau ntau yam tshiab thiab cov hybrids xav tau kev kho dua tshiab. Lub ntsiab tseem ceeb rau kev suav nrog hauv Xeev Kev Sau Npe yog cov txiaj ntsig siab, tab sis qhov no tsis yog lawm thaum nws los txog rau zaub.
Lub sijhawm tam sim no, tsis muaj ib lub xeev ntau hom phiaj uas qhov chaw khaws cia ntawm cov qoob loo tau txheeb xyuas. Peb lub caij ntuj no kav txog 6-7 lub hlis, thiab tag nrho lub sij hawm no cov pej xeem yuav tsum tau noj zaub mov nyob rau hauv cia. Nws yog qhov tseeb tias cov zaub qhwv super ruaj khov tsis muaj txiaj ntsig thiab yuav txawv ntawm qee cov neeg siv khoom. Tab sis tom qab ntawd cia peb txiav txim siab qhov tseem ceeb dua rau peb: ua kom muaj kev ruaj ntseg zaub mov lossis kos cov lej zoo nkauj.
- Leej twg thiab qhov twg ua haujlwm ntawm kev tsim cov noob ntawm domestic dawb cabbage hybrids?
- Tsuas yog plaub lub koom haum tshawb fawb tau koom nrog hauv kev xaiv zaub qhwv hauv Russia, suav nrog Timiryazev Academy. Thiab qhov tseem ceeb ntawm cov noob qoob loo rau kev lag luam zaub loj hlob yog muab los ntawm chaw nres tsheb npe tom qab N.N. Timofeeva thiab Agrofirm "Poisk".
Peb lub tuam txhab muag txog ib tonne ntawm cov noob txhua xyoo tawm ntawm tag nrho cov ntim ntawm rau tons yuav tsum tau los ntawm lub koom haum sector.
Kev cog qoob loo ntawm cov noob zaub dawb tau teeb tsa ntawm qhov chaw sim hauv tebchaws Dagestan, nyob rau hauv qhuav subtropical tej yam kev mob. Cov noob yog tsim los ntawm kev siv pheej yig tshaj, tsis yog hloov txoj kev thaum cog seedlings nyob rau lub caij nplooj zeeg, xyoo tas los, los ntawm ib qhov chaw nyob rau hauv Dagestan, peb tau txais 800 kilograms ntawm hybrid noob nrog ib tug germination tus nqi ntawm 95%. Qhov no yog qhov qhia tau zoo, txawm hais tias cheeb tsam tseem muaj qee yam haujlwm ua. Cov teeb meem tseem ceeb tseem tsis ua raws li kev sib cais ntawm qhov chaw thiab kev puas tsuaj loj ntawm cov noob qoob loo los ntawm nyuj.
- Nws puas tuaj yeem nce ntxiv noob qoob loo?
- Tam sim no peb tab tom txwv thaj chaw hauv qab cov noob qoob loo, vim tias peb tsis pom ib qho twg hauv kev tsim khoom ntau dua li peb tuaj yeem muag. Tab sis qhov chaw yug me nyuam tuaj yeem nce ntau yam tsawg kawg 10 zaug txhua lub sijhawm, yog tias muaj kev thov.
- Dab tsi yog hom tsiaj thiab hybrids nrov tshaj plaws ntawm cov neeg tsim khoom?
- Ntawm cov ntau yam zaub qhwv, qhov nrov tshaj plaws yog Iyunskaya, Slava 1305, Slava Gribovskaya 231, Podarok, Belorusskaya 455, Amager 611, Zimovka 1474, tsim ntawm Gribovskaya chaw yug me nyuam (tam sim no Tsoom Fwv Teb Chaws Kev Tshawb Fawb Txog Kev Loj Hlob). Ntawm cov hybrids nyob rau hauv kev thov yog Nastya, Kazachok, Hloov, uas yog txawv los ntawm lawv lub siab thaum ntxov kom loj hlob, productivity thiab zoo heev saj.
- IN Yuav ua li cas, nyob rau hauv koj lub tswv yim, yog cov yam ntxwv ntawm lub dawb cabbage khw nyob rau hauv Russia?
- Yog tias peb saib ntau yam muaj pes tsawg leeg, peb yuav pom tias txog li 70% ntawm cov qoob loo hybrids cog hauv lub tebchaws tau tsim 30-40, lossis txawm tias 50 xyoo dhau los. Ntawm cov neeg txawv teb chaws yog Atria, Rinda, Aggressor, lub domestic sawv daws yog Hloov, Kazachok, SB 3, Kolobok, Valentina.
Nws yog ib qho nyuaj rau cov tuam txhab noob qoob loo kom nkag mus rau hauv kev lag luam nrog cov khoom tshiab. Cov khoom tshiab feem ntau tig tawm mus rau unclaimed, yog li cov nqi ntawm kev tsim cabbage hybrids tsis them. Qhov no yog, dua, vim conservatism ntawm cov neeg ua liaj ua teb.
Raws li kev muag khoom ntawm cov zaub qhwv ua lag luam, cov kev cai ntawm kev ua lag luam nyob rau xyoo tas los no tau teeb tsa los ntawm cov khw muag khoom. Cov khw muag khoom lag luam xav kom lub taub hau ntawm cov zaub qhwv los ntawm cov neeg tsim khoom nrog qee yam ntxwv: qhov hnyav txog li ob kilograms thiab lub neej txee siab. Tab sis xws li cabbage muaj ntau fiber ntau, uas tsis haum rau cov neeg siv khoom. Nws yog kiag li tsis tsim nyog rau fermentation thiab yuav tsum tau kev kho cua sov ntev.
Kev ua liaj ua teb raug yuam kom loj hlob cov khoom raws li cov kev cai ntawm cov tes hauj lwm. Cov qoob loo cog qoob loo raug kev puas tsuaj loj los ntawm kev txo cov qoob loo ntawm lig hybrids los ntawm 100 tons ib hectare mus rau 70-80 tons. Txawm hais tias, raws li kev ua liaj ua teb thev naus laus zis, tus tsim khoom yuav tsum pib sau thaum qhov hnyav ntawm lub taub hau ntawm cabbage ncav cuag yam tsawg peb kilograms.
– Koj piav qhia txog qhov txo qis hauv thaj chaw cog qoob loo uas tau pom nyob rau xyoo tas los no li cas?
- Ua ntej tshaj plaws, qhov no yog vim kev poob qis hauv kev thov los ntawm cov pej xeem. Kev noj zaub mov tsawg zuj zus vim tias cov zaub mov kab lis kev cai tau hloov pauv, thiab kev coj noj coj ua ntawm huab hwm coj fermenting cabbage rau lub caij ntuj no tsis muaj lawm. Tsis tas li ntawd, kev xaiv zaub tshiab tau nthuav dav heev thaum lub caij txias.
Qhov yuav tsum tau loj hlob cabbage nyob rau hauv loj cheeb tsam yog tsis tsim nyog, raws li ntau tus neeg ua liaj ua teb tau nce qoob loo ntau tshaj plaws. Piv txwv li, cov neeg tsim khoom ua haujlwm nrog peb cov hybrids yooj yim tau txais 120 tons ib hectare.
Muaj lwm qhov laj thawj rau qhov txo qis hauv cheeb tsam hauv qab cabbage - tsis muaj neeg ua haujlwm. Kev sau qoob loo feem ntau yog ua manually, tab sis tsis muaj cov neeg ua haujlwm txaus, txawm tias cov neeg tuaj xyuas los ntawm Central Asian cheeb tsam. Productivity ntawm ib qho kev sib xyaw tshwj xeeb yog tsawg. Nws tswj kom sau qoob loo tsuas yog ib hectare ib hnub, thiab tsuas yog thaum huab cua qhuav, thiab cuaj tus neeg yuav tsum ua haujlwm rau nws. Nws hloov tawm hais tias loj hlob lwm yam zaub los ntawm lub borscht teeb, sau uas yog mechanized, yog ntau npaum li cas profitable.
- Grigory Fedorovich, dab tsi yog qhov kev cia siab rau dawb cabbage nyob rau hauv Russia?
- Cov kev cia siab rau txoj kev loj hlob ntawm thaj chaw no, suav nrog kev yug me nyuam thiab cov noob qoob loo, tag nrho nyob ntawm kev ua haujlwm ntawm cov neeg siv khoom thiab lub xeev txoj cai. Nyob rau hauv lub meantime, tsis muaj leej twg yuav hais seb qhov poob ntawm kev thov rau cabbage tau mus txog nws txwv, los yog seb qhov teeb meem yuav phem dua.
Tsis tuaj yeem nthuav dav ntawm kev ua haujlwm nrog zaub qhwv, peb lub koom haum tshawb fawb tau coj lwm cov qoob loo - rapeseed. Hauv tebchaws Russia, kwv yees li ob lab hectares tau faib txhua xyoo rau rapeseed. Muaj twb tau ua tiav thawj zaug: peb tau txais lub caij nplooj ntoos hlav rapeseed hybrids nrog kev ua tau zoo heev.
Peb kuj tau tsom mus rau kev yug me nyuam dos, qhov loj ntawm kev loj hlob; nyob rau hauv 2022, cov qoob loo no overtook cabbage nyob rau hauv cov nqe lus ntawm kev cog qoob loo thiab ntau lawm volume. Raws li Lavxias Ministry of Agriculture, xyoo ntawd 1,05 lab tons ntawm dos thiab 950 txhiab tons ntawm cabbage tau sau nyob rau hauv lub teb chaws.
Peb cov neeg ua haujlwm twb tau tsim ob peb dos hybrids nrog caj ces tsis kam rau downy mildew. Tam sim no ib qho ntawm cov hybrids, Resistor, tab tom dhau lub xeev kev sim ntau yam. Los ntawm txoj kev, cov hybrids zoo sib xws tau tshwm sim txawv teb chaws 10 xyoo dhau los, tab sis tsis yog ib qho ntawm lawv tau sau npe hauv Russia. Dos raug rau tus kab mob yuav tsum tau kho nrog ib tug systemic fungicide mus txog rau lub sij hawm ib lub caij. Nws yuav siv nyiaj tib yam nyiaj los yuav tshuaj tua kab raws li nws yuav yuav cov khoom siv noob. Ntawd yog, cov tuam txhab txawv teb chaws uas yog cov thawj coj hauv kev muag cov khoom tiv thaiv cov nroj tsuag tsis tau txais txiaj ntsig los ntawm qhov pom ntawm qhov zoo tshaj plaws niaj hnub hybrids hauv peb cov teb. Yog li kos koj tus kheej cov lus xaus seb peb yuav tsum txaus siab nrog Western xaiv qhov ua tiav.
Irina Berg