Kev koom tes ntawm tsev neeg Sardinia hauv Ltalis yog koom nrog cov qos yaj ywm cog qoob loo tsis yog nyob rau hauv cov xwm txheej zoo tshaj plaws, vim tias muaj qhov sib txawv nruab nrab ntawm nruab hnub thiab hmo ntuj kub (15-40 ° C), thiab qhov siab kuj tsis txawv rau kev cog qos ntoo.
Gianfranco Psihedda, tus tswv ntawm cov koom tes sib koom tes uas nws khiav nrog nws cov kwv tij Antonio thiab Giuseppe.
"Peb tsom rau qhov phiaj xwm no los tsim kom muaj txoj saw muaj nuj nqi hauv qhov chaw muaj kev tsis txaus ntseeg thiab rov qab saib qhov pom tias cov qos yaj ywm zoo tsuas yog tuaj yeem tau txais hauv thaj chaw ntau lawm.
Vim tias qhov no yog thaj av roob, peb tsis tuaj yeem muaj kev sib tw siab thaum nws los ntau thiab peb tsom rau qhov zoo. Peb muaj 30 lub hectares qhov uas peb cog ntau hom: peb daj, liab thiab paj yeeb yam uas tsim muaj 50 tons / his. Peb qhov kev txaus siab yog cov paj yeeb qos qos, uas muaj qab ntxiag ntawm walnuts thiab txiv ntseej, kev ua lag luam nyob hauv Archemissa hom (hauv Sardinia, lub npe txhais tau tias lavender - cov xim ntawm lub pulp ntawm tubers nws zoo li nws). Peb sib xyaw qos yaj ywm nrog pralines thiab chocolate. Nws hloov tawm ib qho qub thiab cov khoom qab qab qab ntxiag, uas tib neeg txaus siab them tus nqi ntau dua. Thiab qhov no yog qhov tseem ceeb vim tias xyoo no cov nqi noob qos yaj ywm los ntawm Netherlands thiab Ltalis tau nce XNUMX% piv rau xyoo dhau los, "piav qhia Gianfranco.
Cov neeg ua liaj ua teb pib cog qos yaj ywm hauv Sassari thaum nruab nrab Lub Plaub Hlis thiab txuas ntxiv kom txog thaum Lub Rau Hli kom tsis txhob te, thiab kev sau qoob tom qab 90 hnub. Cov yas tub ntxhais yog qhov loj hlob, txo qhov kev siv cov khoom siv phytosanitary.
Author: KVEDOMOSTI.RU