Cov khoom lag luam hmoov txhuv nplej siab niaj hnub no tau cog lus tsis yog rau cov neeg ua si uas twb muaj lawm, tab sis kuj tseem muaj peev xwm ua lag luam.
Hauv ntiaj teb, txhua xyoo kev noj cov hmoov txhuv nplej siab yog kwv yees li ntawm 35 lab tons, syrups (xws li GFS) - 50 lab tons, hloov starches - 10 lab tons. Plaub cov qoob loo tseem yog qhov tseem ceeb ntawm kev rho tawm cov hmoov txhuv nplej siab: pob kws, nplej, qos yaj ywm thiab qos yaj ywm.
Kev lag luam Lavxias rau ntau cov khoom lag luam xws li cov hmoov txhuv nplej siab, ntau hom molasses thiab qabzib-fructose syrups yog qhov ruaj khov heev. Nyob rau hauv ob qho tib si 2016 thiab 2017, cov khoom ntim ntawm cov hmoov txhuv nplej siab ib txwm muaj txog 230 txhiab tons, hmoov txhuv nplej siab - 499 txhiab tons thiab GFS - txog 165 txhiab tons.
Nyob rau tib lub sijhawm, kev tsim cov hmoov txhuv nplej siab hloov pauv tau nce ntxiv. Nyob rau hauv 2017, 20,5 txhiab tons tau tsim, thiab nyob rau hauv 9 lub hlis ntawm lub xyoo no twb muaj 27 txhiab tons. Tsis tas li ntawd, txij li thaum Gulkevichsky starch cog pib tsim cov khoom zoo maltodextrin rau ntau hom kev siv, nyob rau yav tom ntej peb yuav pom qhov nce ntxiv hauv qhov ntsuas no.
Hauv European Union lub teb chaws, cov kev taw qhia tseem ceeb ntawm kev txhim kho kev lag luam yog cov khoom noj khoom haus ua haujlwm, kev cog qoob loo ntawm cov txheej txheem ntau lawm, txuag hluav taws xob thiab kev tsim kho cov khoom siv ntuj tsim. Hauv cov teb chaws Europe sab hnub tuaj muaj kev txaus siab rau kev tsim cov hmoov txhuv nplej siab los ntawm cov khoom lag luam thiab kev nqis peev hauv cov kab tshiab.
Feem ntau, ob peb qhov kev hloov pauv ntxiv tuaj yeem txheeb xyuas thaj chaw los ntawm lub tebchaws. Cov teb chaws Esxias txuas ntxiv nce cov qoob loo ntawm cov qos yaj ywm thiab cov peev txheej ua tiav. Ib qho chaw ruaj khov, tsim kev lag luam nrog cov players loj tau tsim nyob rau hauv North America. Ntawm cov tebchaws Latin America, Brazil yog cov neeg ncaws pob loj tshaj plaws hauv cheeb tsam. Teb chaws Africa tseem tab tom tsim kev lag luam, tab sis txawm tias muaj peev xwm ua lag luam siab, kev pheej hmoo ntawm kev nom kev tswv hauv thaj chaw no kuj muaj siab.
Kev cog lus niches
Ntau yam khoom tuaj yeem tsim los ntawm cov nplej. Piv txwv li, tom qab ua cov hmoov txhuv nplej siab, txog 70 cov khoom xyaw tuaj yeem tau txais. Raws li cov amino thiab organic acids, cov khoom los ntawm cov khoom: gluten / gluten, pub khoom.
Nws yuav tsum raug coj mus rau hauv tus account tias qhov zoo tshaj plaws niches rau kev ua cov hmoov txhuv nplej siab hauv Russia tau nyob. Cov tuam txhab lag luam twb tau ua tiav kev ua haujlwm thiab ua kom muaj peev xwm ntxiv, lossis tau ua haujlwm nyob rau yav tom ntej.
Txawm li cas los xij, peb yuav tsum tsis txhob hnov qab txog me me, tsis muaj tsawg dua kev lag luam feem, piv txwv li, kev tsim khoom noj khoom haus hloov cov hmoov txhuv nplej siab E-1412, E-1422 thiab lwm yam. Kev ua lag luam rau txhua tus tsis loj txaus, tab sis coj los ua ke nws yog capacious thiab muaj txiaj ntsig. Tsis tas li ntawd, kev ruaj ntseg nyiaj txiag ntawm kev lag luam tsis yog nyob ntawm kev tsim cov khoom tseem ceeb, tab sis kuj nyob ntawm qhov zoo ntawm cov khoom lag luam.
Nyob rau tib lub sijhawm, kev siv cov dej num rau kev sib sib zog nqus ntawm kev ua liaj ua teb raw khoom yog txuam nrog cov txheej txheem kev pheej hmoo uas yuav tsum tau tswj xyuas. Cov tuam txhab pib lag luam yuav tsum tsis txhob hnov qab siv tsoomfwv cov txheej txheem txhawb nqa uas tau teev tseg hauv cov cai. Piv txwv li, mus koom rau hauv kev sib tw nyob rau hauv tsab cai lij choj ntawm tsoom fwv ntawm Lavxias teb sab Federation No. 1312 - los them rau R & D cov nqi raws li ib feem ntawm ib tug tag nrho cov peev txheej.
Nws tseem yuav muaj txiaj ntsig zoo los ua ib feem ntawm pawg neeg tsim khoom lag luam, lossis tsim ib pawg thiab koom nrog kev sib tw raws li Txoj Cai ntawm Tsoom Fwv Tebchaws Lavxias No. 41 - los them ib feem ntawm cov nqi (xws li R & D, ntawv pov thawj, kev cob qhia. ) nyob rau hauv lub moj khaum ntawm kev koom tes tej yaam num nrog pawg neeg koom. Tsim ib qho chaw ua lag luam (kev lag luam) chaw ua si raws li Txoj Cai ntawm Tsoom Fwv Tebchaws Lavxias No. 1119 - kom them nyiaj rau cov nqi hluav taws xob thiab kev thauj mus los.
Qos yaj ywm starch ntau lawm hauv Europe
Cov thawj coj nyob sab Europe hauv kev tsim cov qos yaj ywm starch yog Sweden, Netherlands, thiab lub teb chaws Yelemees. Kev siv zog ntawm kev loj hlob thiab khaws cov qos yaj ywm hauv cov tebchaws no yog siab heev, yog li tsoomfwv tabtom sim txhawb nqa thiab txhawb nqa cov neeg tsim khoom nyob sab Europe.
Piv txwv li, cov qos yaj ywm ua liaj ua teb thiab cov koom tes yog cov tswv cuab hauv ib qho kev cog qoob loo. Ntawd yog, cov tuam txhab xav muag cov khoom kawg ntawm cov hmoov txhuv nplej siab thiab nws cov derivatives. Cov tuam txhab tseem muaj cov kev pabcuam tshwj xeeb agronomic uas muab cov khoom zoo rau cov noob qoob loo rau kev tsim cov qos yaj ywm nrog cov hmoov txhuv nplej siab tsawg kawg yog 20% thiab feem ntau qhia txog lawv cov qoob loo. Tsis tas li ntawd, cov neeg tsim cov qos yaj ywm tau txais cov nyiaj qiv rau kev yuav cov noob, chiv thiab roj thiab cov roj nplua nyeem, uas tau kho nyob rau hauv daim ntawv cog lus khoom noj yav tom ntej.
Yog li, tuam txhab uas muag txo tus nqi ntawm cov qos yaj ywm loj hlob. Cov txiaj ntsig ntawm kev lag luam yog qhov ruaj khov, txij li cov txiaj ntsig tau siab, thiab cov hmoov txhuv nplej siab hauv cov qos yaj ywm nce mus txog 25%. Nyob rau tib lub sijhawm, kev noj cov qos yaj ywm ib 1 tuj ntawm cov hmoov txhuv nplej siab tau txo mus rau 4,5 tons, thiab cov nqi hluav taws xob tshwj xeeb rau kev ua haujlwm raug txo.
Piv nrog rau lwm cov hmoov txhuv nplej siab, qos yaj ywm starch muaj qis calorie cov ntsiab lus thiab cov ntsiab lus ntau dua ntawm cov zaub mov. Lub zog tus nqi ntawm 100 g ntawm qos starch (hauv kcal / kJ) yog 299/1251 (rau kev sib piv, pob kws hmoov txhuv nplej siab yog 329/1377). Qos yaj ywm hmoov nplej yog siv los ua zaub mov (92,6%), thiab tseem muag ntawm cov khw muag khoom (49,4%). Qos yaj ywm hmoov nplej muaj nyob rau hauv cov khoom hnyuv ntxwm (18,2%) thiab txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo jelly (12,3%).
Rau cov hom phiaj kev lag luam, kev lag luam ntawv (3,7%), ntau yam kev lag luam tshwj xeeb (1,6%), thiab dextrin ntau lawm (1%) tsis tuaj yeem ua yam tsis muaj qos yaj ywm starch. Hauv kev lag luam tshuaj thiab tshuaj, qos yaj ywm starch yog siv rau hauv cov ntsiav tshuaj thiab hmoov.
Ntawm cov neeg tsim khoom loj tshaj plaws ntawm cov qos yaj ywm starch hauv European Union, ntau lub tuam txhab tuaj yeem paub qhov txawv. AVEBE Potato Growers Cooperative (1919) yog lub ntiaj teb tus thawj coj hauv kev tsim cov qos yaj ywm starch, nrog muag ntawm € 560 lab thiab cov nyiaj tau los ntawm € 11,8 lab hauv 2014. Cov qos yaj ywm cog qoob loo 'kev koom tes KMC KARTOFFELMELCENTRALEN (1933) tsim kev muag khoom ntawm € 127 lab thiab cov nyiaj tau los ntawm € 18,8 lab hauv 2014. Qhov thib peb sab saum toj yog kaw los ntawm lub tuam txhab ntiag tug EMSLAND GROUP (1928), cov neeg tsim khoom loj tshaj plaws ntawm cov qos yaj ywm hmoov nplej hauv lub teb chaws Yelemees nrog kev muag khoom ntawm € 520 lab hauv 2014.
Dab tsi yog txwv tsis pub cov tuam txhab Lavxias?
Tam sim no, Lavxias teb sab qos starch producers nyob deb ntawm European tuam txhab uas muag. Thiab yeej muaj cov laj thawj txaus. Cov no suav nrog kev tsis txaus ntawm cov neeg ua haujlwm tsim nyog, tsis muaj cov khoom tsim nyog tsim nyog, qhov tsis txaus ntawm cov nyiaj qiv los ntawm cov tsev qiv nyiaj, cov khoom tsis muaj zog tshiab, cov khoom lag luam nyuaj, kev lag luam tsis muaj zog thiab kev tswj tus nqi los ntawm cov neeg ua si thoob ntiaj teb, kev pheej hmoo ua lag luam thiab ntau ntxiv. .
Niaj hnub no, qhov nruab nrab lub sij hawm them rov qab rau kev tsim khoom hauv Russia yog 10 xyoo, qhov tsawg kawg nkaus peev hauv qhov no yog los ntawm 15 billion rubles. Hmoov tsis zoo, ob peb tus neeg tau npaj los nqis peev xws li "cov nyiaj mus sij hawm ntev" hauv kev ua liaj ua teb.
Txawm li cas los xij, nyob rau xyoo tas los no, vim muaj kev rau txim thiab lwm yam teeb meem kev lag luam, kev ua lag luam tau tsom mus rau cov neeg tsim khoom hauv tsev. Puas yog qhov no tsis yog lub sijhawm los ua pov thawj koj tus kheej thaum tsis muaj kev sib tw thiab pov tseg los ntawm cov tuam txhab txawv teb chaws? Lub sij hawm yuav qhia txog yuav ua li cas kev lag luam hauv tsev yuav txhim kho, tab sis ib qho yuav tsum tsis txhob txo cov kev xav tau zoo thiab nce hauv cov khoom lag luam hauv xyoo tas los no.
Tau qhov twg los: https://agrovesti.net