Cov neeg ua liaj ua teb South Ural xaiv cov qos yaj ywm zoo tshaj plaws. Ib qho kev saj ntawm cov khoom tau muaj nyob rau hauv Argayash koog tsev kawm ntawv - ib xyoos ib zaug hnub so, Potato Field Day, muaj nyob rau ntawd. Ntawm no, cov noob cog qhia cov neeg ua liaj ua teb txog cov txiaj ntsig ntawm cov qos yaj ywm tshiab.
Ntawm thaj tsam ntawm 12 hectares, 12 qos yaj ywm tshiab rau yav qab teb Urals tau loj hlob ib zaug. Cov neeg ua liaj ua teb saib zoo npaum li cas cov tubers coj cov hauv paus hauv peb thaj av, lawv tiv taus huab cua, ua thiab chiv. Thiab yog li ntawd, lawv txiav txim siab seb leej twg yuav cog rau hauv Chelyabinsk cheeb tsam, thiab qhov twg zoo dua tsis kam. Txog 100 lub taub hau tshwj xeeb ua liaj ua teb los ntawm cov cheeb tsam sib txawv ntawm thaj av saib saum toj, kov cov qos yaj ywm, thiab tom qab ntawd saj lawv ntawm ib qho tshwj xeeb tasting.
Cov neeg tuaj koom tau muab cov qos yaj ywm boiled, tsis muaj seasonings. Muaj 6 ntau yam nthuav tawm ntawm no. Ib nrab imported, ib nrab domestic. Tab sis qhov twg yog qhov tseem ceeb rau txhua tus. Raws li cov txiaj ntsig ntawm kev pov npav nrov, ntau yam ntawm Bavarian tau dhau los ua qhov zoo tshaj plaws. Txawm li cas los xij, cov neeg yug tsiaj paub tseeb: cov qos yaj ywm zoo, zoo li cov cawv txiv hmab zoo, tau zoo dua lub sijhawm. Cov ntau yam hauv tsev tsis ua limp thiab tsis qhuav tawm. Thiab qhov no yog qhov zoo dua rau cov cheeb tsam nrog lub caij ntuj no ntev.
"Lub xyoo ntawd peb tau sim ntau yam hu ua Babushka. Thaum lub sij hawm tasting thaum Lub Xya Hli, nws tsis tau qhia peb yam tshwj xeeb. Thiab thaum peb tuav tasting lub Ob Hlis, nws yog "Vasilyok" thiab "Babushka" uas tau txais khoom plig. Qhov ntawd yog, pom tseeb, peb cov hom Lavxias tau txais cov hmoov txhuv nplej siab thaum lub sijhawm khaws cia thiab ua kom zoo nkauj, "hais tias Irina Novikova, Tus Thawj Coj General ntawm Lub Xeev Unitary Enterprise "Food Corporation".
Ntau yam tshiab yog zus los ntawm Chelyabinsk Regional Food Corporation thiab Argayash Agricultural College nrog kev koom tes ntawm ib lub tuam txhab koom tes los ntawm Samara. Nws siv sijhawm 14 xyoo los tsim ntau yam tshiab. Ob peb xyoos ntxiv rau kev sim teb. Cov noob thawj-chav ces muab muag. Thiab tsuas yog tom qab ntawd - los ntawm cov teb - mus rau cov khw muag khoom, cov tsev kawm qib kindergartens, tsev kawm ntawv thiab tsev noj mov.
"Peb tsim 120-130, nyob rau hauv lub xyoo zoo tshaj plaws - 160 txhiab tons. Qhov no yog txaus txaus kom tau raws li tag nrho cov kev xav tau ntawm peb cheeb tsam. Thiab peb export txog 40 txhiab tons txawv teb chaws. Hauv paus, peb muaj Orenburg thiab Kazakhstan, "saib Honored Agronomist ntawm Lavxias Federation Lidia Smirnova.
Nws yog ib qho tsim nyog los hloov cov tubers ntau yam ntawm thaj teb txhua 3-4 xyoo, txwv tsis pub cov qoob loo poob qis. Tseem muaj nyiaj pab rau cov neeg ua liaj ua teb.
"Peb tab tom siv ntau dua 100 lab rubles rau cov neeg tseem ceeb cov noob qoob loo xyoo no. Thiab rau kev txhawb nqa ntawm cov qos yaj ywm lag luam - kuj rau kev txhawb nqa tsis sib xws - peb muaj tus nqi tsim nyog. Nws yog kwv yees li ntawm 20 lab rubles, "hais txog Yuri Zasypkin, tus thawj coj ntawm lub tuam tsev rau kev tsim qoob loo ntawm Ministry of Agriculture ntawm Chelyabinsk cheeb tsam.
Tag nrho cov liaj teb uas loj hlob qos yaj ywm hauv cheeb tsam Chelyabinsk tuaj yeem tau txais kev txhawb nqa. Kev lees txais cov ntaub ntawv yuav kav mus txog rau thaum lub Yim Hli kawg.
Tau qhov twg los: https://www.1obl.ru/