Thaum Lub Tsib Hlis 28, 2020, cov kws tshaj lij hauv kev lag luam cog qoob loo tau sib tham txog cov xwm txheej rau kev txhim kho kev ua lag luam rau cov khoom lag luam nplej siab ntawm lub vev xaib "Kev ua lag luam rau cov hmoov txhuv nplej hauv kev kis tus kab mob kis", tsim los ntawm Koom Haum RoskrakhmalpatokaCov. Qhov kev tshwm sim tau koom nrog 94 tus neeg los ntawm Russia, Ukraine, Kazakhstan thiab Belarus - cov neeg sawv cev ntawm cov hmoov txhuv nplej siab thiab cov tuam txhab kev lag luam khoom noj khoom haus, cov neeg xa khoom, koom nrog kev lag luam, thiab cov tuam txhab thauj khoom.
Kev lag luam cog qoob loo tsis tshua cuam tshuam los ntawm qhov teeb meem vim tias cov khoom lag luam yooj yim cuam tshuam los ntawm kev txo qis hauv kev yuav khoom. Txawm hais tias qhov ntsuas poob qis hauv lub sijhawm ntawm cov kev txwv tsis pub dhau, kev kwv yees txhua xyoo tseem tsis hloov. "Qhov kev thov muaj teebmeem xyoo 2020 muaj zog ntau dua li xyoo dhau los. Cov khoom noj khoom haus thiab kev ua liaj ua teb thaum pib ntawm lub ntsoog tseem nyob rau hauv cov lus hais txog kev tsim khoom thiab kev thov. Kev sib tsoo hauv qhov xav tau ntawm HoReCa tau piav qhia los ntawm kev faib tawm tsawg ntawm cov kev pabcuam hauv tebchaws Russia thiab kev noj haus tsawg kawg nkaus sab nraud ntawm tsev. Cov kev kwv yees rau xyoo no tsis tau hloov kho, tab sis kev cia siab rau xyoo tom ntej yog kev txhawj xeeb. "- hais tias Darya Snitko, tus thawj coj ntawm Center for Economic Forecasting, Gazprombank JSC.
Pavel Paramonov, Tus Thawj Saib Xyuas Kev Lag Luam, Cargill LLC, tau hais txog lub zeem muag kev ua lag luam: “Kev lag luam kev lag luam tuaj yeem txhim kho tau los ntawm kev xa tawm cov hmoov txhuv nplej siab. Kev tsim khoom ntawm ethanol, biofuels thiab biopolymers tuaj yeem daws cov teeb meem ntawm kev thauj khoom muaj peev xwm ntau dhau lawm, yuav tsum muaj kev yooj yim ntawm xeev cov kev cai thiab kev txhawb nqa lub xeev. Ntxiv mus, thaum lub sijhawm tam sim no, qhov kev tsim kho tshiab ntawm kev lag luam uas twb muaj lawm yog kev lag luam zoo dua rau qhov kev tsim ntawm cov tshiab.
Eugene Menyuam, tus sawv cev ntawm SiccaDania nyob rau sab hnub tuaj Europe, teev cov xwm txheej tseem ceeb rau kev ua tiav ntawm cov phiaj xwm rau kev ua cov hmoov txhuv nplej siab: “Yav dhau los, cov hmoov txhuv nplej siab tau pom tias yog ib txoj hauv kev ua cov qos yaj ywm tsis nkag siab. Yog li ntawd, cov chaw lag luam tau tsim nrog cov khoom lag luam uas tsis tshua muaj txiaj ntsig, uas tsis tuaj yeem ua cov kua txiv qos thiab cov hniav mos. Raws li qhov tshwm sim, cov nroj tsuag no muaj teeb meem ntawm cov khib nyiab, tsim kev puas tsuaj rau ib puag ncig, thiab lawv cov haujlwm tau nrog kev tsis txaus siab los ntawm cov neeg hauv zos.
Lub tebchaw cog qoob loo niaj hnub yuav tsum muaj cov kab zom khoom pov tseg - qhov no yuav tsis tsuas yog daws qhov teeb meem ntawm kev ib puag ncig kev phooj ywg ntawm kev tsim khoom, tab sis kuj tau txais cov khoom lag luam ntxiv thiab nce kev muaj txiaj ntsig.
Txhawm rau kom cov khoom lag luam tsim muaj txiaj ntsig zoo, kev ua cov khoom tseem ceeb ntawm cov qos yaj ywm yog qhov yuav tsum tau ua. Thiab raws li, kev nqis peev tseem ceeb.
Koj kuj yuav tsum tau them sai sai rau lub hauv paus ntawm cov khoom siv raw, txij li rau qhov ua tiav ntawm cov phiaj xwm, cov nroj tsuag yuav tsum tau muab nrog cov khoom raw nyob rau hauv cov khoom txaus. Niaj hnub no ntau lub tsev lag luam hauv European ua cov txheej txheem ntau yam (nruab nrab cov hmoov txhuv nplej siab los ntawm 18-19%). Tsis tas li ntawd, txoj kev ua haujlwm ib txwm muaj yog thaum cov neeg sawv cev ntawm cov nroj tsuag suav nrog cov neeg ua liaj ua teb uas cog qos yaj ywm rau tsob ntoo. Cov neeg ua lag luam ua ke tau txais kev them nyiaj tsis yog rau cov xa cov qos yaj ywm xwb, tab sis kuj faib nyiaj raws cov tuam txhab kev ua tau zoo. Nws muaj txiaj ntsig rau cov neeg ua liaj ua teb cog qos yaj ywm rau kev ua vim lawv tsis tas yuav txhawj xeeb txog kev nthuav tawm thiab kev lag luam ntawm qos yaj ywm. Rau qhov no, tus ua liaj ua teb tsis tas yuav cuam tshuam nrog kev xaiv, tsis lees paub, ntxuav thiab ntim qos yaj ywm. Tsis tas li, tus ua liaj ua teb tau ncaj qha rau kev txhim kho cov nroj tsuag, nce kev ua haujlwm ntawm kev tsim khoom thiab tso tawm cov khoom tshiab (piv txwv li kev noj haus muaj fiber, hloov cov hmoov txhuv nplej siab).
Cov neeg koom tes ntawm cov xwm txheej yog Europac thauj thiab logistics tuam txhab thiab Symbio lub tuam txhab (tshwj xeeb hauv kev daws teeb meem biotechnological rau cov lag luam rau kev sib sib zog nqus ntawm cov ntaub ntawv ntawm cov cog thiab tsiaj keeb kwm).
“Txawm hais tias qhov teeb meem tam sim no, cov chaw lag luam hauv cov hmoov txhuv nplej siab tsis nres lawv txoj haujlwm. Pom tseeb tias, hauv hnub no cov neeg nws yog qhov nyuaj dua thiab pheej hmoo ua kom muaj peev xwm ntau lawm. Lub vev xaib ntawm Lub Koom Haum "Roscrahmalpatoka" lub hom phiaj los tsim cov ntaub ntawv txhawb nqa rau ob qho chaw tsim khoom ntawm cov hmoov txhuv nplej siab thiab cov dej num ntsig txog kev lag luam no. Lub tuam txhab "Symbio", tsim tawm rau ntau tshaj 25 xyoo biotechnology ua lub hauv paus ntawm cov txheej txheem ntau lawm hauv kev lag luam khoom noj khoom haus, txhawb kev pib ua haujlwm ntawm Lub Koom Haum thiab tab tom ua kom muaj kev txhim kho ntxiv txhim kho kev sib sib zog nqus ntawm cov nplej hauv Russia ", - Pavel Galimkhanov, Tus Thawj Coj ntawm Pawg Enzyme Technologies Group, tawm tswv yim txog qhov kev tshwm sim no.
Europack CEO Ludwig Tarkhanyan nthuav tawm kev daws teebmeem rau kev thauj mus los ntawm cov hmoov txhuv nplej siab: "Txij li thaum Lub Peb Hlis Ntuj xyoo no, nyob rau hauv kev tswj hwm tus kheej thiab kev txwv tsis pub qhia tawm hauv ntau thaj tsam ntawm Lavxias, kev thauj khoom thauj khoom tau dhau los ua qhov tseem ceeb, vim nws tso cai rau tsis muaj kev cuam tshuam thiab nqa khoom sai ntawm lub qhov rooj. Nyob rau hauv qhov xwm txheej tam sim no ntawm kev xa khoom ntau ntxiv ntawm zib suab thaj thiab mob tsis ntev rau kev thauj mus los rau nws txoj kev thauj mus los, flexitanks yog qhov kev xaiv zoo. Lawv ua rau nws tuaj yeem xa cov khoom thauj hauv cov nkoj me me mus rau txhua qhov hauv lub ntiaj teb mus rau cov neeg siv khoom kawg, thaum tsis muaj kev vam khom rau cov kev hloov pauv ntawm cov chaw nres nkoj thiab cov chaw nres nkoj. Txhawm rau kom zoo zoo ntawm zib suab thaj hauv flexitanks, cua sov mats siv. "
Thawj Tswj Hwm ntawm Roskrakhmalpatok Koom Haum Oleg Radin tau tshaj tawm lub rooj sib tham: “Lub webinar tau muaj nyob rau hauv daim ntawv ntawm kev sib tham kom nquag plias. Peb tau tswj hwm los mus sau cov naj npawb tshwj xeeb ntawm cov kws tshaj lij ntawm ib tus xaib. Peb txaus siab rau cov txiaj ntsig ntawm kev tshwm sim thiab npaj kom tuav nws tsis tu ncua. "
Tau qhov twg los: Koom Haum Roskrakhmalpatoka
Hais txog Lub Koom Haum: Lub Koom Haum ntawm Lavxias teb sab cov neeg tsim cov hmoov txhuv nplej siab thiab kua dej yog lub koom haum kev tshaj lij uas tsis muaj txiaj ntsig zoo uas txhawb nqa kev txhim kho thiab kev txhim kho hauv kev lag luam hauv cov hmoov txhuv nplej siab, tawm tswv yim rau kev tiv thaiv kev lag luam hauv teb chaws los ntawm kev sib tw tsis sib xws nrog cov neeg tuaj txawv teb chaws. Lub koomhaum tau tsim xyoo 1998 thiab tam sim no koom ua ke cov kev lag luam loj tshaj plaws hauv kev lag luam, muab kwv yees li 80% ntawm kev lag luam hauv cov hmoov txhuv nplej siab, kua qab zib thiab cov amino acids.